Mamie | chef.ru

Mamie

Содержание

Ресторан

Mamie

Модный ресторан в стиле прованского бистро на самой популярной ресторанной улице в центре Москвы
Модный ресторан в стиле прованского бистро на самой популярной ресторанной улице в центре Москвы

Mamie о себе

«Бистро – это стиль жизни. Мы любим его за простой подход к приготовлению блюд. Нужно просто найти качественный хороший продукт, классно и быстро его приготовить. Приходишь сюда в любое время без повода, заказываешь простую пасту или рыбу на гриле, любимое вино. В этом и есть кайф», – говорят о концепции ресторана Mamie бренд-шеф Дан Мирон и шеф Александр Шуба.

про шефа

в новостях

Mamie birthday

27 июня французское бистро Mamie отметит свой первый день рождения. Праздник начнется с 19:00, гостей ждет ужин в формате family dinner, угощения в средиземноморском стиле и живая музыка. «Это был

Mamie x AltaGamma

Во французском бистро Mamie представили special меню, созданное шеф-поваром Александром Шуба совместно с сыроварней AltaGamma. Новые блюда готовят с тремя видами сыра: моцареллой боккончино, страчателлой и качиорикоттой. AltaGamma производит все

Mamie X Лён & Гречка

Команда городского бистро Mamie представила меню завтраков совместно с безглютеновой пекарней «Лён & Гречка». При заказе special блюд часть средств будет перечислена в благотворительный фонд «Мир и Любовь». «Для создания

блюда

автор концепции

Богдан Панченко, Иван Кукарских, Дан Мирон

шеф

Дан Мирон и Александр Шуба

кухня

Европейская

адрес

Большая Никитская, 14/2

телефон

8 (495) 189-78-78

про доставку

Шеф-повар Владимир Хохлов: источники вдохновения, философия и ценности

Бренд-шеф и гастрономический эксперт, работающий в холдинге Gourmet Alliance. Обладатель специальной награды «Шеф-повар года» (премия «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»). Его сотрудничество c компанией началось с проекта «Де Марко», где он начал свою карьеру как повар. Сейчас, в качестве бренд-шефа, он уже возглавляет такие известные рестораны, как Марио Village, Figo, Noriko, Zhukovka 72, TartuFo, Capo, La Provincia, Bella Pasta, Gourmetteria (проекты холдинга Gourmet Alliance)

Подробнее »

Bamboo.Bar отмечает 15 лет

2 августа ресторан Bamboo.Bar отмечает свой 15-й день рождения — вечеринка будет проходить на живописной террасе с видом на Пресненскую набережную и башни мегаполиса

Подробнее »

Modern jazz под барный special в Padron 

Джаз и девушка на фоне азулежу – 19 июля в баре Padron первое live выступление. У микрофона певица и актриса Московского академического театра имени Владимира Маяковского Алина Вакаева — под аккомпанемент нового барного special от Никиты Доровских 

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ