Три разных кухни под одной крышей и бар. Паназиатская, итальянская и средиземноморская.
Заказ производится самостоятельно на каждом корнере, выдаётся бипер. Когда бипер издаёт звук – значит заказ готов.
Гость забирает заказ самостоятельно, но грязную посуду и приборы забирают наши ранеры.
Летом в Красноярске в четвертый раз пройдет WD Fest — фестиваль гастрономических ужинов в тайге и горах. Именитые шефы на фоне первозданной природы будут готовить блюда из сибирских дикоросов, дичи, рыбы, ягод и грибов. Первый ужин соберет гостей 6 июня.
В Красноярске c 6 июня по 25 июля пройдет четвертый фестиваль диких ужинов WD Fest 2026
Что общего у Института гастрономии СФУ, конкурса «Лавры» и новой волны интереса к региональной кухне? В интервью chef.ru Алексей Горенский — директор института, ресторатор и соучредитель ресторанной группы Bellini — объясняет, как сегодня готовят будущих шефов, почему обучение становится частью конкурсной модели и за счет чего регионы перестают быть альтернативой столице
