Уникальный raw-bar
RAW BAR — новый формат подачи свежих морских даров. Выбранные Вами деликатесы приготовят прямо у Вас на глазах. Ресторан Sushi&More предлагает гостям богатый выбор морепродуктов:
Устрицы: самые популярные из морепродуктов. Подаются на стол живыми, раковина вскрывается специальным ножом, саму устрицу сбрызгивают лимонным соком и выпивают из раковины.
Морские гребешки: мясо гребешков давно является деликатесом, имеет кремовый оттенок, легкий запах моря и обладает нежной текстурой.
Морские ежи: икра ежей необычайно ароматна и вкусная, а мякоть напоминает тропические фрукты.