Новый шеф ресторана Tilda
Tilda на Патриарших представляет нового шефа – кухню ресторана возглавил 24-летний Арсентий Корешков. Будущий шеф родился и вырос в Астрахани и с детства хотел готовить,
новый шеф
Bardot представляет: шеф-повар Марко Праццоли — голос настоящей Италии на московской гастрономической сцене
На кухне ресторана Bardot — новое имя, за которым стоит внушительная гастрономическая история. Шеф-повар Марко Праццоли (Marco Prazzoli), родом из Милана, возглавил команду Bardot, чтобы
Гастрономические премьеры: новый шеф и меню в Zea
Роскошный ресторан Zea на Кутузовском проспекте встречает этот сезон сразу двумя важными событиями – новый шеф-повар Денис Шелепнев и его первые обновления. Лето для Zea
Звездный бренд-шеф и обновленное меню в Dune
В ресторане Dune старт летнего сезона сопровождается масштабными событиями. Команда представила нового бренд-шефа — Евгения Козубова. Он известен участием в популярных телепроектах («Адский шеф», «Дикая
Новый шеф-повар ресторана Balzi Rossi — Кармине Альфьери
Итальянскую команду ресторана Balzi Rossi в высотке на Кудринской площади возглавил новый шеф-повар Кармине Альфьери. Продолжая традиции классической итальянской кухни, шеф-повар добавил авторских акцентов и
Марко Якетта возглавил кухню сети ресторанов «Сорренто»
«Сорренто» — сеть итальянских ресторанов от Аркадия Новикова (Novikov Group) и Ерванда Галстяна (Family Garden). На сегодняшний день уже работают рестораны в Сочи, Красной Поляне
Гастрономический ужин в ресторане Archie. Знакомство с новым бренд-шефом Виктором Белей
Ровно посередине мая встречаемся с вами в Archie, чтобы осушить 8 бокалов вина и познакомиться с авторскими блюдами от нового бренд-шефа ресторана Archie — Виктора
На восток: Андрей Матюха возглавит ресторанные проекты VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA в качестве бренд-шефа
Пятизвездочный отель VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA с гордостью объявляет о назначении Андрея Матюхи на должность бренд-шефа. Один из самых титулованных шеф-поваров страны, Матюха возглавит
Новый шеф-повар в ресторане Casa Agave
Кухню латиноамериканского ресторана Casa Agave возглавил перуанец Луис Альберто Родригес. За плечами шефа работа в ресторанах Лимы, Буэнос-Айреса, Мадрида и на Канарских островах. Визитной карточкой
KOI: НА КУХНЕ — ВИТАЛИЙ ХЕГАЙ
Проект современной азиатской кухни на острове Новая Голландия KOI от Антонио Фреза начал весну с перезагрузки: новым шеф-поваром ресторана стал Виталий Хегай. В KOI молодой
Большое обновление меню в Sansa: гедонизм от Ярослава Балёнь
В элегантном трехэтажном ресторане Sansa с панорамным видом на «Музеон» и Москву-реку шеф-повар Ярослав Балёнь представил масштабное обновление меню. К созданию запоминающихся новинок Ярослав подошел
Арктический ресторан Sampo представляет шеф-бармена Александра Яценко
Начало карьеры было положено именно в компании “Ресторанный Синдикат” в далеком 2012 году, где Александр прошел весь путь от бармена до бренд бар-менеджера сети.Находясь в
Новое лицо ресторана Vdrova
Шеф-повар Михаил Мищенко, имеющий в своем активе престижные награды (аттестованный шеф-повар Leading Hotels of the World (LHW) 2023 и Montenegro Chef AMS, а также амбассадор
Николай Клименский — новый шеф-повар винного бара Sekta
В лучшем винном баре России по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» новый шеф-повар
Кухню Гранд-кафе «Dr. Живаго» возглавил Антон Кочура
Шеф-поваром легендарного ресторана современной русской кухни «Dr. Живаго», рекомендованного Гидом MICHELIN Москва 2022, стал Антон Кочура — один из самых талантливых и титулованных шеф-поваров Ростова-на-Дону.
В «Grasseria Breakfast Bar» обновление концепции
В 2020 году неподалёку от метро «Бухарестская» открылся ресторан «Grasseria». В основе концепции лежит идея осознанного питания без глютена и сахара. Философия заведения строится на
Новое меню в Галерее вкуса «Парк Культуры». Премьера сезона
Мы очень долго готовились, выбирали и дегустировали блюда, доводили их до совершенства! И теперь, хотим представить наше меню. «Между художником и шеф-поваром много общего. Оба,
Ресторан Taste – вкус в новом формате
Taste приглашает гостей оценить изменившийся формат заведения и попробовать новые блюда. Этой осенью на смену дерзким экспериментам гастробистро пришла сдержанная классика элегантного авторского ресторана. В
Ресторан Nordic: новый сет, новые лица и новые звезды
Ресторан северной кухни Nordic выходит на новый виток своего развития и объявляет о сотрудничестве с Дэниелом Хогландером и Никласом Йонссоном — шведскими шеф-поварами, отмеченными двумя