Роман Белов | chef.ru
Поиск

Роман Белов

Шеф-повар сети кофейн «Снежный кофе», Красноярск

предпочитаемая кухня, стиль

Русская кухня, Сибирская кухня, Астраханская кухня. Простые, интересные, нетривильные сочетания

Родом из Астрахани, закончил профессиональный колледж по специальности повар-кондитер, судовой повар. С 17-ти лет начал работу в отеле, в родном городе. В 2022 переехал в Красноярск и поступил в институт гастрономии на факультет высшей школы ресторанного менеджмента. Являюсь шеф-поваром сети кофейн «Снежный кофе».
Увлечения: гастрономия, пишет концепции заведений, изучает рынок ресторанного бизнеса, активно следит за игроками рынка.

На данный момент являюсь шеф-поваром сети кофейн «Снежный кофе» в Красноряске.
Работал в ресторанах при отели mriya resort and spa 5*.
Аппарат отель «Золотой затон» 4*.
Разрабатывал меню и запускал форматы кофейн в Астрахани.

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ