Антон Рубцов: «Осознанность в питании — это про системный подход»
Бренд-шеф ресторана «Сыровар», Кострома
шеф
Антон Рубцов
Ресторан Гроза отмечает 7 лет и приглашает на главную кинопремьеру этой зимы!
Свет. Камера. Праздник! Ресторан Гроза отмечает 7 лет и приглашает на главную кинопремьеру этой зимы.
Объявлены номинанты на премию «Шеф-повар года 2025» по версии премии «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
А вот и он! Самый длинный шорт-лист премии «Лучшие в индустрии» 2025! Супер-звезды и скромные работяги,…
«Нижегородская ярмарка» в ресторане «Гроза»:Гастроужин в 4 руки
20 ноября в ресторане «Гроза» состоится встреча двух признанных фаворитов ресторанной сцены. В этот вечер на…
SAMPO: Один год. Один вечер. Одна история.
7 сентября в 18:00 ресторан SAMPO отмечает свой первый День рождения!Год назад мы открыли двери, чтобы…
«Гроза» в городе
15 августа в INNER – «Гроза»! Продолжая свое путешествие по России, флагманский проект Алексея Алексеева принимает…
Фестиваль ревеня от ресторанной компания DV Group и ее ресторана “Дворцовая” (г. Тобольск) по всей России!
C 26 июня в ресторанах и барах по всей России стартует Фестиваль ревеня, а Тобольск на…
Гастрономическая прогулка по Костроме 27 июня
Экскурсии с дегустациями авторских сыров, черной икры, разносолов в Гостином дворе. Кульминация вечера – уникальный ужин…
Экспресс À la Russe в ресторане Le Pigeon. Станция первая – Кострома!
Бистро русско-французской кухни Le Pigeon отправляется в путь и приглашает на борт «Экспресса À la Russe»…
Морской ужин тет-а-тет 27 марта в ресторане «Гроза»
27 марта (четверг) ресторан «Гроза» приглашает на уникальный гастрономический ужин в формате тет-а-тет. Ужин тет-а-тет —…
День рождения ресторана «Гроза»
30 января «Гроза» отметила свой шестой День рождения, устроив роскошный праздник, который собрал более сотни гостей.
Ужин «Транссиб» в день рождения ресторана Tunguska
В январе ресторану Tunguska исполняется 5 лет: 1825 дней погружения в гастрономию Енисейской Сибири, поддержки коренных…
Филе утки сухого вызревания с кремом из цветной капусты, мангольдом и вяленым виноградом
Антон Рубцов
Эскаливада со страчателлой из собственной сыроварни
Антон Рубцов
Сыровар
ресторан, Кострома
Самый большой бургер Костромы
Антон Рубцов
Beer&Grill
ресторан, Кострома
Салат с телятиной, томатами и сливой
Антон Рубцов
Фокачча с бурратой, песто и бакинскими томатами
Антон Рубцов
Блинный сметанник с моченой брусникой
Антон Рубцов
Солодовая тарталетка с муссом из козьего сыра
Антон Рубцов
Сырные каннеллони с тунцом и соусом ромеско
Антон Рубцов
Гроза
ресторан, Кострома