Эффектный итальянец, похожий на звезду киностудии «Чинечитта», мишленовский шеф, называющий себя поваром-рыбаком – GRACE Bistro и средиземноморский курорт Regina Isabella Resort SPA приготовили к самому романтичному празднику красивый подарок.
На смену летней свежести насыщенные вкусы и ароматы – в сете Grace bistro к Российскому ресторанному фестивалю осень звучит в полный голос. С 15 до 30 октября бренд-шеф Михаил Геращенко и шеф Максим Ершов готовят из поздних осенних овощей и корнеплодов.
Сохранить традиции и задать тренды – новогоднее меню GRACE Bistro звучит одновременно современно и стильно. Румяные курники и душистые запеченные цыплята, оливье с мортаделлой и крабовый салат задают настроение и «разъезжаются» с Патриарших прудов по всему городу.
Локальные морепродукты, неожиданные вкусовые сочетания, изысканные гастропары. Всё, чем известен черноморский фьюжн — в гастрономическом ужине в честь дня рождения сочинского ресторана «№13», проекта Аркадия Новикова и Family Garden.