№13 Restaurant
Smart comfortfood проект, где в основе меню — овощи, приготовленные элементарно, но умно в оригинальном стиле «Глен Балис»
Меню
Меню
Smart comfortfood проект, где в основе меню — овощи, приготовленные элементарно, но умно в оригинальном стиле «Глен Балис»
Игорь Котов, шеф Russian Wine Bar&Shop, Москва
Хосеан Алиха, Nerua, Бильбао
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»
Евгений Цыганов шеф-повар ресторана Wine Skills, Москва
Вадим Мальков для [KU:] рамен изакая бар, Москва
Руслан Италмазов, шеф-повар ресторана Южанин, Краснодар
