Маковые блинчики с соленой карамелью и черничным вареньем | chef.ru
chefru-logo
Поиск

Маковые блинчики с соленой карамелью и черничным вареньем

Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва

Ингредиенты

Ингредиенты на 1 порцию:
Блинчики маковые – 3 шт.
Соленая карамель – 50 г
Варенье черничное — 30 г
Мята – 2 г

Приготовление

1. В центр блина выложить готовую соленую карамель и завернуть блин на манер мешочка.
2. Сделать три мешочка. Рядом выложить варенье, украсить мятой и ягодами.


БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ