Блюдо для сета в рамках фестиваля, приготовленное из локальных продуктов.
Меню
Меню
Блюдо для сета в рамках фестиваля, приготовленное из локальных продуктов.
Бренд-шеф TT bistro (Нижний Новгород) про завтраки в ресторанах
Впервые в российской истории премии, в этом году за золото поборются оригинальные и креативные проекты, открывшиеся в 2022-м, из 9-ти регионов страны
Шеф-повар ресторана Bottega Bistro, Дмитрий Степанов, Нижний Новгород
В этом году в категории «Шеф года» оргкомитет премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» получил более 200 заявок, на основе которых и был составлен shortlist — ТОП-30 шефов 2022.
Бренд-шеф Дмитрий Степанов для VOLGASTRO FEST 2022
Бренд-шеф Дмитрий Степанов для VOLGASTRO FEST 2022
Меню ресторанов-участников Гастросета в Нижнем Новгороде с 7 июля по 7 августа
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»
Евгений Михайлов шеф-повар ресторана Drinks@Dinners, Москва
Дмитрий Блинов, Harvest, Санкт-Петербург
Иван Струков шеф-повар ресторана «Река», Волгоград
Владимир Гапонов, Кампания (Campania), Ростов-на-Дону
Татьяна Миненбаева, ресторан ПИRS, Казань
Шеф-повар Максим Любимов Бар «Начало», Ростов на Дону
