Астрахань | chef.ru
Поиск

Город: Астрахань

Формула русского завтрака: как ввести в меню локальные продукты и сделать это выгодно

До 30 ноября в ресторанах страны проходит новый фестиваль «Русский завтрак». Мы узнали мнения шефов, пекарей и владельцев о том, зачем проектам стоит участвовать в таких инициативах и какими локальными продуктами они удивляют гостей

Читать полностью »

Что хочет Женщина?

Накануне международного женского дня, традиционно отмечаемого 8 марта, в «Домике в саду» запустят новый тематический спешиал.  В этот раз шеф повар Юрий Корнеев стремился сделать более утонченное и романтизированное меню

Читать полностью »

Уникальный  три дэ десерт — точная копия исторической арки ВДНХ

 Специально к форуму Россия шеф повар ресторана «Домик в саду» на ВДНХ  разработал уникальный  три дэ десерт — точная копия исторической арки ВДНХ! Десерт запустили в минувшую пятницу — 26

Читать полностью »

Второй VOLGASTRO FEST состоится в сентябре в 16-ти  городах на Волге

Гостям предложат севиче из саратовского бёрша и ярославскую ряпушку с молодым картофелем, павловского петуха в бордо и тар-тар из калмыцкого бычка с щучьей икрой, копченого конаковского осетра и самарскую  фермерскую перепёлку с птитимом

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ