Москва

Томатный фестиваль в strEAT!

С 11 по 17 августа Гастрономическая улица strEAT приглашает гостей на фестиваль, где главной звездой станет…

Новое звучание итальянской классики в обновленном меню Траттории «МИНИСЫРОВАРНЯ»

Траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ» от Novikov Group, полюбившаяся гостям за теплую семейную атмосферу и верность итальянским кулинарным традициям,…

Долгожданная веранда Brasserie “Кузнецкий Мост” в центре Москвы

В центре Москвы возле Большого театра заработала летняя веранда Brasserie “Кузнецкий Мост” Аркадия Новикова — место…

Официальное открытие BALANCH

7 августа официально откроется обновленный BALANCH, гастрономическое пространство для тех, кто выбирает жизнь в балансе.Проект прошел…

MARGARITA BISTRO x PLANTA ROSA 2.0

Pop-up бренда Planta Rosa продолжит свою работу в ресторане Margarita Bistro на Патриарших прудах до конца…

В России возникнет новая точка притяжения для гастроиндустрии

В 2026 году российская гастрономическая среда получит новую профессиональную точку притяжения. Три ключевых события отрасли —…

Novikov Space открывает набор на образовательную программу «Школа Шефа: Кулинарный код России»

С 18 августа по 5 сентября 2025 года участники пройдут трёхнедельное обучение, в рамках которого лучшие…

Обновление меню Chow Chow

Шеф‑повар Chow Chow Сергей Иванов в начале августа запустил сезонное спешл‑меню, вдохновлённое летними ингредиентами и азиатскими…

Лимонное обновление в ERWIN.РекаМореОкеан

Ресторан ERWIN.РекаМореОкеан представляет новинку с итальянскими мотивами. Сезон лимонов привел к созданию сливочно-лимонной пасты с лангустинами.…

INVISIBLE и Николай Зинченко собрали летний моктейль-сет: напитки для микса и первая в России книга про мир моктейлей

Рекомендательный винный сервис Invisible и бартендер Николай Зинченко объявляют о совместном поп-ап проекте: лимитированном сете для…

Croissant Atelier: новая пекарня с самыми большими круассанами в Москве

Этим летом пекарня Croissant Atelier с самыми большими круассанами в Москве открылась на Новослободской, 16. 250…

Фестиваль “Тайгастро” в ресторане RELICT

Ресторан современной русской кухни RELICT принимает участие в пятом гастрономическом фестивале “Тайгастро” от команды красноярского ресторана…

Сет фестиваля «Тайгастро» ресторана «Рыба Мечты»

Ну что, дадим шума, как Енисей в дождливую погоду? Как сибирский лес под порывами ветра?Как вулкан…

Atlas Moscow: августовский mood

Ничего лишнего – только свежая зелень и молодые овощи, чистый вкус свежевыловленной рыбы и премиальная говядина.…

Фунги Сапиенс: сезон лисичек в ресторане Sapiens

В том, что грибы не так просты, как кажутся, уже не сомневается никто: грибница создает гигантские…

Просто тают во рту: фестиваль сырников в ресторане Modus

Сырники – больше чем еда: это способ начать день с чего-то по-настоящему хорошего. В руках бренд-шефа…

Запуск гриль-меню в DIZENGOF/99

В израильском кафе Dizengof/99 на Красносельской стартует специальное гриль-меню, созданное бренд-шефом сети – Костей Борисовым.7 августа…

Грузинское меню в TRUE COST

В ресторане TRUE COST Ленинский появилась коллекция грузинских блюд – от сациви до хинкали. Ресторан TRUE…

Время новых знаний: мастер-классы от Департамента Бариста «Кофемании»

С 1 августа Департамент Бариста «Кофемании» запускает авторские мастер-классы для любителей и профессионалов кофейного мира. Кофе…

Завтраки в Village Kitchen Бистро

Испанский омлет с картофелем, тост с подкопченной неркой и овощной боул с киноа и яйцом пашот…

Chere maman

ресторан, Москва

Тюря на квасе с форелью слабой соли и салом из клыкача

Роман Чистов

BARMAGLOT: легендарный бар из Казахстана в Mendeleev Bar & Music

5 августа в 19:00 бар, который ломает стереотипы, обладатель более 20 международных наград и в 2019…

Хитрые спешлы в Yami Yami: лисички

Закаты в августе становятся багровее, а сезонные блюда приобретают рыжеватый оттенок — в руках шеф-поваров появляются…

Искусство гастрономии: фестиваль Set-o-Mania в ресторане «Казбек»

С 1 по 31 августа в ресторане «Казбек» пройдет Set-o-Mania – фестиваль, объединивший два вида искусства,…

В ресторане как в музее: весь август – Set-o-Mania в ресторане «Шануар»

В ресторанах Maison Dellos весь август проходит фестиваль Set-o-Mania, объединяющий два вида искусства – изобразительное и…

Гастрономический фестиваль Set-o-Mania в ресторане «Матрёшка»

С 1 августа по 31 августа ресторан русской кухни «Матрёшка» и Музей русского импрессионизма приглашают на…

Летняя интрига по-итальянски: новое меню шефа Дженнаро Конте в QUADRUM

Уроженец солнечной Искьи, сам не менее лучезарный бренд-шеф отеля Four Seasons Hotel Moscow Дженнаро Конте придерживается…

Лисички, цветы цуккини и матрешки: обновления середины лета в меню бара «Московский»

Лучшая гастрономическая часть лета — блюда с сезонными продуктами. В августе в фокусе внимания бренд-шефа Four…

Летняя терраса бара «МОСКОВСКИЙ»

Four Seasons Hotel Moscow открыл террасу бара «Московский» с видом на Кремль и Манежную площадь. В…

Коктейльная карта ресторана The Mob

The Mob — это место, где классика встречает современность. Именно поэтому коктейльное меню — это интерпретация…

Месяц в музее: весь август – Set-o-Mania в Maison Dellos!

Maison Dellos представляет музейно-гастрономический фестиваль Set-o-Mania,соединяя кулинарное мастерство с шедеврами изобразительного и прикладного искусства Гастрономический фестиваль…

Алексей Кущенко (Sibiryaki, Красноярск) и Sport Famosa от Дины в Pizza 22 cm

Для фестиваля «Тайгастро» для гостей Pizza 22 cm авторскую пиццу разработал Алексей Кущенко из ресторана «Сибиряки»…

7 летних новинок в бистро +47

Кто куда, а в бистро plus 47 решили целоваться с летом! Для этого обновили меню от…

ТАЙЦЫ в цветущем Саду «Эрмитаж»!

Гастропроект аутентичной тайской кухни «ТАЙЦЫ» встречает гостей на фестивале солнечного Таиланда в Саду «Эрмитаж»! С 1…

Коктейльное дерево в ресторане Atlantica

Для небольшой коктейльной вечеринки на летней веранде в ресторане Atlantica представили коктейльное дерево, «плодами» которого стали…