Bamboo.Bar | chef.ru

Bamboo.Bar

Содержание

Ресторан

Bamboo.Bar

Ресторан паназиатской и средиземноморской кухни в самом сердце Москва-Сити
Ресторан паназиатской и средиземноморской кухни в самом сердце Москва-Сити

Bamboo.Bar о себе

Тропический остров умиротворения и экзотики с неподражаемой паназиатской кухней и концептуальной музыкой расположился между каменными джунглями делового центра «Москва-Сити» и Пресненской набережной. BAMBOO.BAR – двухэтажный ресторан с двенадцатиметровой контактной барной стойкой и знаменитой летней верандой, где проходят самые яркие вечеринки в городе.

Шеф-повар Сергей Кожаков предлагает гостям уникальное меню авторских и традиционных паназиатских блюд, вдохновение на создание которых он черпает во время гастрономических путешествий по странам Азии и Востока.
В винной карте собрано более 200 позиций на любой вкус, как от известных мировых производителей, так и от небольших виноделен, производящих вино для эксклюзивных коллекций.

Бармены ресторана знают рецепты сотен коктейлей с неожиданными ингредиентами, научат правильно пить саке и расскажут всё о японском односолодовом виски.

Интерьер BAMBOO.BAR – сплетение минимализма и традиционных ориентальных мотивов. В отделке преобладает дерево редких пород, стекло и природный камень, в оформлении – живые растения и предметы древности, привезенные из Индонезии, Китая и Тайланда.

Караоке в BAMBOO.BAR — это уютное камерное пространство на 6 столов сокращает круг ожидания, позволяя гостям петь максимально часто. Регулярно обновляемое и разнообразное музыкальное меню представляет широкий выбор композиций на любой вкус. Современное оборудование дарит кристально чистый звук в очень высоком качестве; профессиональный звукорежиссер и бэк-вокалисты обеспечивают поистине концертное звучание каждой песни. А знаменитая ориентальная атмосфера и авторская кухня делают его привлекательным даже для самых искушенных гостей.

Выходные начинаются с четверга под звуки живого фортепьяно в формате DINNER&PIANO, по пятницам здесь можно поужинать под любимые мировые хиты в исполнении разных кавер-бэндов или LIVE VOCAL SHOW – выступление артистов разных величин, от местных столичных звезд, до всемирно известных музыкантов! В субботу – GURU VIBES — вибрации от диджеев-гуру электронной музыки.

Детское направление. BAMBOO.BAR — место для семейных встреч. По воскресеньям проходят праздники для самых маленьких гостей. Детей ждет каждый раз разная и насыщенная развлекательная программа. Интерактивные сказочные спектакли и интересные мастер-классы по изготовлению поделок своими руками. Детское меню, веселые игры, аквагрим, X-box, мультики, бассейн с шариками и море позитивных эмоций!

В BAMBOO.BAR есть возможность организовать праздник любой сложности до 500 человек с индивидуальным меню, сценарием, зоной танцпола, караоке и сценой для артистов.

про шефа

в новостях

Bamboo.Bar отмечает 15 лет

2 августа ресторан Bamboo.Bar отмечает свой 15-й день рождения — вечеринка будет проходить на живописной террасе с видом на Пресненскую набережную и башни мегаполиса

Открытие летней террасы и сезонное меню в ресторане Bamboo.Bar

31 мая ресторан Bamboo.Bar устраивает большую вечеринку по случаю открытия летнего сезона. Уже на welcome праздничное настроение создаст сочная клубника, устрицы и игристое, которыми угощает бар-менеджер Александр Клоков и его

Открытие террасы ресторана Bamboo.Bar

С приходом весны только и хочется, что чаще проводить время на открытом воздухе, греться в лучах солнца, вдохновляться и вдыхать каждый глоток теплого воздуха. Идеальный план – наслаждаться такими днями

Новое постное меню в Bamboo.Bar

Команда Bamboo.Bar подготовила особенный подарок для своих гостей — новое постное меню, которое удивит гостей интересными вкусовыми сочетаниями. Новые блюда — яркие и свежие — здесь много зелени, фруктов и

Масленица в Bamboo.Bar

Масленичную неделю Bamboo.Bar встречает специальным меню, при создании которого шеф-повар Сергей Кожаков придерживался традиционной идеи уникальности и сезонности. К классических позициям (со сметаной, медом, вареной сгущенкой) добавились новые сытные блины:

8 марта WOMEN’S SECRET PARTY в ресторане Bamboo.Bar

В самый нежный праздник в году Bamboo.Bar приглашает женщин на незабываемую вечеринку. Под ритмы магического сета organic house от DJ Gor ресторан наполнится энергией любви и женственности. Всех прекрасных дам

23 февраля MEN’S PARTY в ресторане Bamboo.Bar

В День Защитника Отечества Bamboo.Bar приглашает мужчин на незабываемую вечеринку. Вечер пройдет в атмосфере жарких и эстетичных танцевальных номеров от AurumShow и потрясающих красавиц Make Me Dj’s. А уже в

День святого Валентина в сердце Москва-Сити

В день всех влюбленных отправиться в ресторан Bamboo.Bar можно не только за шикарным видом и вкусными блюдами, но и за потрясающей атмосферой этого праздника. 14 февраля здесь непременно будет ярким:

Группа Кар-Мэн выступит на сцене в Bamboo.Bar

3 ноября на панорамной веранде с видом на набоскребы Москва-Сити в Bamboo.Bar воцарится неповторимая атмосфера эпохи 90-х с ее блестящими нарядами, бесконечными танцами и зажигательной музыкой. На сцене будет выступать

В Bamboo.Bar состоится концерт Брендона Стоуна

20 октября на сцене ресторана Bamboo.Bar будет выступать талантливый исполнитель, джазовый пианист, композитор, аранжировщик, саунд-продюсер и невероятный музыкант — Брендон Стоун. Концерт пройдет на крытой панорамной веранде, утопающей в зелени

блюда

автор концепции

Сергей Кожаков

шеф

Сергей Кожаков

кухня

Паназиатская, средиземноморская и русская

адрес

Москва, Пресненская набережная, 8-1

телефон

+7 (985)766-49-62

про доставку

Шеф-повар Владимир Хохлов: источники вдохновения, философия и ценности

Бренд-шеф и гастрономический эксперт, работающий в холдинге Gourmet Alliance. Обладатель специальной награды «Шеф-повар года» (премия «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»). Его сотрудничество c компанией началось с проекта «Де Марко», где он начал свою карьеру как повар. Сейчас, в качестве бренд-шефа, он уже возглавляет такие известные рестораны, как Марио Village, Figo, Noriko, Zhukovka 72, TartuFo, Capo, La Provincia, Bella Pasta, Gourmetteria (проекты холдинга Gourmet Alliance)

Подробнее »

Bamboo.Bar отмечает 15 лет

2 августа ресторан Bamboo.Bar отмечает свой 15-й день рождения — вечеринка будет проходить на живописной террасе с видом на Пресненскую набережную и башни мегаполиса

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ