Insider bar | chef.ru

Insider bar

Содержание

Бар

Insider bar

Инновационный модный бар с лабораторией, следующий философии ответственного потребления
Инновационный модный бар с лабораторией, следующий философии ответственного потребления

Insider bar о себе

Insider представляет собой фантазию на тему нашего будущего, каким мы его видим и куда стремимся. Инновационность, ответственное потребление и гостеприимство — неизменные принципы философии Insider. Эта идея отражена в каждом элементе напитков, подходе к работе и в интерьере. Так, например, стены бара выполнены из различных утрамбованных пород земли, а потолок имитирует рельеф — все это продолжает сюжет земли и экологичности.

Дизайн-студия Behind the Bar специально для Insider разработали не имеющую аналогов в мире барную станцию. Она размещается в центре зала и не отгораживает барменов от гостей. Так же есть возможность занять место за станцией и стать частью процесса создания напитков.

Лаборатория Insider Lab располагается в пространстве бара за стеклянной стеной. Здесь при помощи современных техник команда создает новые вкусы и ароматы для коктейлей. При работе в лаборатории используется принцип zero waste, согласно которому из отходов впоследствии создаётся мыло, свечи и другие ароматические и косметические элементы для бара.

про шефа

в новостях

More в гостях: гастроли в Insider Bar

Гостевая смена бара More из Казани в титулованном московском Insider Bar состоится 14 сентября в рамках масштабного события барной индустрии страны BarhubExpo. Мероприятие проходит при поддержке Simple и бренда горького

блюда

концепция

Ресторанный холдинг gt. Галактиона и Элины Табидзе

шеф

Бар-менеджер – Маяков Владимир, старший бартендер – Большаков Андрей, шеф – Андрей Титов

кухня

Европейская

адрес

Москва, Сретенка 22/1с1

телефон

+79254004070

про доставку

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ