Yiayia | chef.ru
Поиск

Yiayia

Содержание

Ресторан

Yiayia

Византийская кухня, собранная по рецептам кочующих греков
Византийская кухня, собранная по рецептам кочующих греков

Yiayia о себе

Yiayia для греков – обращение к бабушке, это символ любви, заботы и мудрости. И, подобно приездам к любимой бабуле, здесь гость получает щедрую порцию гостеприимства, добротных порций и угощений в дорогу. Особенность заключается в преемственности поколений, дани уважения прошлому, но с современным взглядом и применением технологий. Это ресторан ручной работы, что отражено в росписи стен, посуде, кропотливо собранной на рынках Босфора, деревянном декоре, дополняющем интерьер, принтах на подушках и текстиле. Ресторан расположен на нулевом километре города, с видом на Александро-Невский собор, и это настоящий оазис в историческом центре большого города с собственным цветущим садом, виноградником и фонтаном.

Yiayia — это ресторан византийской кухни, что прослеживается в миксе культур и симбиозе ближневосточных, кавказских, средиземноморских и греческих блюд и напитков.

про шефа

в новостях

блюда

автор концепции

Рач Шамян

шеф

Борис Вартанов

кухня

Греческая, ближневосточная, кавказская, средиземноморская

адрес

ул. им. Н. Кондратенко, 14

телефон

+7 918 235-44-55

про доставку

MADONNA

MADONNA — итальянский ресторан и галерея современного искусства, расположенный в отреставрированном историческом особняке

Подробнее »

Алексей Толстой и игристое вино Grand Jeté Cuvée от винодельни «Галицкий и Галицкий» в Café Krasnodar

19 декабря в винной комнате Café Krasnodar пройдет знаковый ужин — руководитель проекта винодельня «Галицкий и Галицкий» Алексей Толстой представит гостям долгожданное игристое вино Grand Jeté Cuvée

Подробнее »

Gussi Краснодар

Gussi — концептуальный ресторан современной русской кухни в самом сердце Краснодара. Микс современного искусства и технологий — это интерьер ресторана в стиле стимпанк и авторское меню блюд и напитков

Подробнее »

Вкусный октябрь на юге: рестораны Сочи и Краснодара стали участниками крупнейшего в стране гастрофестиваля

15 октября стартовал Российский ресторанный фестиваль — самый масштабный по числу участников гастрономический проект в мире . В этом году он проходит уже в девятый раз и объединил 700 лучших ресторанов в 50 городах, среди которых Сочи и Краснодар

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ