новое меню | chef.ru

Метка: новое меню

Вкусовая Вселенная Южной Америки вне времени и пространства в обновленном меню Alpaca

В обновленном меню шеф-повар проекта Сергей Шиянов сочетает различные направления перуанской кухни, например, Чифа, Креоль и Никкей, и аккуратно добавляет характерные элементы из соседних стран.

ПОДРОБНЕЕ »

В кондитерской LILA Pastry ресторанного холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе обновилось меню

В меню LILA Pastry ресторанного холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе доступны новые сезонные десерты и блюда. Бренд-кондитер холдинга Алексей Браташов предлагает гостям авторские новинки,

ПОДРОБНЕЕ »

 Новые завтраки в Beer&Brut

Шефы Perelman People Владимир Девятайкин и Роман Орлов под руководством бренд-шефа холдинга Дмитрия Парикова представили новое меню завтраков в Beer&Brut на Покровке. В основе –

ПОДРОБНЕЕ »

Лето в My Big Love!

Сезон овощей и фруктов в Москве очень короткий, именно поэтому на кухне My Big Love стараются поймать каждый теплый день. Цветы цукини Обжаренные в темпуре

ПОДРОБНЕЕ »

BAMBINI X FOODISCOVERY

До конца лета осталось… целое лето! По крайней мере, так считают в баре Bambini, где вместе с Telegram-каналом FOODISCOVERY запустили три специальных коктейля. В каждом

ПОДРОБНЕЕ »

Обновление дневного меню «Зойки»

Глеб Гайгер продолжает концепцию деконструкции в гастрономии и предлагает по-новому взглянуть на привычные позиции дневного меню «Зойки». «Крок-месье» — как альтернатива бриошь и тостам —

ПОДРОБНЕЕ »

Тетрадь смерти, оригами, мортал комбат и вкус духовного равновесия – новая барная карта «Хокку»

Суши&рамен бары «Хокку» – это оживленная атмосфера азиатских улиц, колоритные и броские интерьеры и калейдоскоп знаковых вкусов Японии, Кореи, Таиланда. Гастрономическая телепортация в Азию в

ПОДРОБНЕЕ »

Новые краски «Волжских сезонов» в ресторане «Дом Нино»

Гастрономический фестиваль «Волжские сезоны» обретает второе дыхание в гостеприимном ресторане грузинской кухни «Дом Нино». Бренд-шеф ресторана Евгений Гурин дополнил фестивальное меню новыми позициями, где хорошо

ПОДРОБНЕЕ »

НОВИНКИ МЕНЮ В CARROTS AND BEANS

«Морковка» на Малой Грузинской приветствует август обновлениями. В сезонных блюдах появились небольшие изменения — сочные аккорды уходящего лета. В последний месяц лета нежный питательный хумус

ПОДРОБНЕЕ »

Десерты в ресторане «Дом №8»

Десерты – отдельная гордость «Дома №8»! Шеф-кондитер Тамара Мухина – одна из самых известных и титулованных мастеров последнего десятилетия. Она воспитывала свой вкус проходя обучение

ПОДРОБНЕЕ »

Новинки в ресторанах «Кофемания»

Коктейли на дистиллятах из роторного испарителя, лимонад Манго-Маракуйя в банке и новинка Матча-Клубника – в «Кофемании» запустили сразу несколько интересных позиций. Как обычно, возглавляя тренды,

ПОДРОБНЕЕ »

Сезон лисичек на летней палубе в ресторане Erwin.Река

Совершить гастрономическую прогулку на белоснежной яхте Erwin.Река, поднявшись на открытую палубу, любуясь живописными видами Москвы-реки, столичными достопримечательностями и пробуя новинки от шеф-повара — главное, что

ПОДРОБНЕЕ »

Летние сюжеты: обновленное меню ресторана Memo приносит в Петербург средиземноморские вкусы.

Сочные фаланги краба с Курильских островов, салат с кускусом в средиземноморском стиле, маринованная карельская форель – Максим Поляков, шеф-повар ресторана Memo, развивает средиземноморское гастрономическое направление

ПОДРОБНЕЕ »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ