Холодный суп руккола, мята, авокадо

• На 4 персоны
• Авокадо 100 г
• Огурец 100 г
• Руккола 20 г
• Мята 20 г
• Кинза 20 г
• Эстрагон 20 г
• Петрушка 20 г
• Вода 100 г
• Йогурт классический 200 г
• Соевый соус 30 г
• Креветки или краб или тунец 200 г

• Пробираем зелень, огурец, авокадо и воду в блендере.
• Доводим до состояния пюре.
• Добавляем соевый соус. Пробиваем.
• Добавляем йогурт и еще раз пробиваем.

Пробуем на вкус