RIBS | chef.ru шеф ру

Ресторан

RIBS

RIBS — ресторан трех кухонь мира: русской, паназиатской и средиземноморской. Открытая кухня, дровяная печь и единственный в городе chef’s table, где шеф-повар Илья Травкин проводит гастроужины!

RIBS о себе

RIBS — эффектный ресторан в центре города, объединяющий в себе более 1000 квадратных метров.

В интерьере ресторана много воздуха благодаря высоким потолкам и большим панорамным окнам с видом на оживлённую улицу Белинского.

В основе концепции: wow-подачи блюд, эффектный интерьер, живая музыка, мясо и вино.

Мы предлагаем гостям свободный взгляд на гастрономию. В RIBS нет привязки к конкретной кухне — здесь сочетают классику и современность.

Каждую пятницу и субботу в ресторане выступают кавер-группы, а по четвергам проходят ужины и эно-дегустации.

Ресторан лаконично разделён на 4 зоны:

— основной зал, при входе гостей сразу встречает открытая кухня и печь, он же самый активный с большим экраном, сценой и общей посадкой 100 человек;

— винный зал, в центре которого произрастает инсталляция в виде вулканического дерева;

— уединённый лаунж-зал, подходящий для тихих и спокойных вечеров;

— камерный вип-зал для семейных событий

Ужин «Столица закатов» в ресторане RIBS

В ресторане RIBS состоится благотворительный гастрономический ужин «Столица закатов», направленный на поддержку фонда НОНЦ в рамках акции «Спешите делать добро». Специально к этому вечеру шеф-повар

Читать »

Медичи в Кремле

Новое путешествие из Нижегородского Кремля – в солнечную Тоскану. 2 июля цикл chef’s table в городском кафе «Цитадель» продолжит ресторан Fiorentina с ужином «Медичи в Кремле».

Читать »

Итальянцы в Кремле

Новая история – о возвращении к истокам. 4 июня итальянцы вернутся в нижегородский Кремль – вслед за теми, кто когда-то его строил, современные, те, кто говорит о традициях Италии на языке вкусов и ароматов.

Читать »
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ