Игорь Казаков — шеф-повар с авторскими фьюжн блюдами и победитель шоу «Молодые ножи», известный также по работе в проектах Art-caviar и We Lodge. Сейчас возглавляет кухню панорамного ресторана F11 — одного из самых стильных и гастрономичных петербургских заведений.
В F11 Игорь Казаков разработал полностью новое меню, в котором отразил свой взгляд на то, какой должна быть кухня «на высоте».
Ресторан с захватывающим видом с высоты первой петербургской высотки 1960-х годов.
Авторская еда из уникальной гриль-станции, поздние завтраки, джазовые вечера и Dj-сеты.
Игорь Казаков, шеф-повар ресторана F11, Санкт-Петербург
Игорь Казаков шеф-повар ресторана F11, Санкт-Петербург
Игорь Казаков, Art-Caviar, Санкт-Петербург
Игорь Казаков, Art-Caviar, Санкт-Петербург
Утро нужно начинать правильно и со вкусом – таких норм придерживаются в панорамном ресторане F11. Шеф-повар Игорь Казаков добавил в меню трендовые блюда и не забыл о полезных позициях.
Встречаем праздники с ноткой ностальгии о домашнем уюте и провожаем новый год под аккомпанемент специального меню от шеф-повара Игоря Казакова.
Провожаем осень и уютно входим в зиму – поддерживаем теплую атмосферу эстетическим мастер-классом под руководством профессиональных флористов.
Шеф-повар панорамного F11 Игорь Казаков сделал акцент на русскую кухню с элементами французской классики, а также не отступил от своих главных правил — чистоты вкуса, свежести продукта и его сезонности.
Все это время команда F11 радовала гостей тематическими вечеринками, яркими бранчами и коллаборациями, гастрономическими обновлениями от шеф-повара Игоря Казакова и Special-коктейлями шеф-бармена Ивана Зубань. В
