Места
CHIN CHIN
Паназиатский ресторан с увлекательным меню и подачами, а также коктейлями и диджеями по вечерам
16.10.2023
В профессии Кирилл уже более 15 лет. Свой путь шефа он начал в кулинарном колледже «Царицыно» и уже после окончания учебы смог зарекомендовать себя новатором и экспериментатором в области вкуса.
С 2010 года Кирилл является членом Федерации профессиональных поваров и кондитеров России, а также в его портфеле стажировки в известных кулинарных школах с мировым именем, где он изучал греческую, паназиатскую, австралийскую, итальянскую, американскую, французскую кухни.
В карьере будущего бренд-шефа были такие проекты, как Restaurants by Crocus Group и Rose Bar в Москве, Баку (ранее Vogue Cafе, Mr. Lee, Luciano), работа с известными шефами — Константином Ивлевым и Юрием Рожковым.
На данный момент Кирилл Бергер возглавляет кухню ресторана Peach. А вдохновением шефа при составлении меню стали рестораны по всему миру, которые особенно любит Эмин Агаларов: Cipriani в Нью-Йорке и Лондоне, Gaia Dubai в Дубае.
Паназиатский ресторан с увлекательным меню и подачами, а также коктейлями и диджеями по вечерам
Рецепт Бренд-шефа ресторана Peach Кирилла Бергера
Рождественский вечер в ресторане PEACH пройдет в формате музыкального ужина, объединяющего живое исполнение и гастрономию.
С 15 декабря по 15 января AgalarovRest запускает гастрономический фестиваль «Гастро-капсула».
начиная с 7 декабря, с 12:00 до 18:00. Гостей ждет авторское меню от бренд-шефа Кирилла Бергера, музыкальное сопровождение и детская анимация на протяжении всего дня. Вход осуществляется по билетам, все блюда и напитки доступны без ограничений.
28-29 ноября рестораны AgalarovRest представят специальные предложения и события, приуроченные к Черной Пятнице. В эти два дня гости смогут посетить яркие гастрономические мероприятия и воспользоваться эксклюзивными акциями в ресторанах Peach, Mela, Lesnoy, CHIN и «Нанука».
27 ноября в 19:00, в ресторане Peach состоится атмосферный гастроужин Peach × Mercury Home Collection.
Ресторан Peach на Саввинской набережной представил обновление от бессменного бренд-шефа проекта Кирилла Бергера. В меню – лаконичные сочетания, внимание к продукту и смелые подачи. Основу составляют морепродукты и авторские интерпретации средиземноморской классики.