Софья Голикова | chef.ru
Поиск

Софья Голикова

Бренд-шеф-кондитер ресторанных проектов Wawelberg Hotel (Minerals, Atrio), Санкт-Петербург

предпочитаемая кухня, стиль

кондитерское искусство

Является бронзовым и серебряным призером чемпионата WorldSkills Russia по специальности «Поварское дело».

Софья начала свой путь в ресторане при отеле Hilton Garden, работала в ресторане Eclipse и принимала участие в открытии ресторана Futurist. К команде MINERALS Софья присоединилась в 2022 году и выросла с позиции линейного кондитера до бригадира цеха, шеф-кондитера, а теперь и бренд-шеф-кондитера отеля Wawelberg.

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ