Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Александр Мандрон

6 записей

Ингредиенты

нут 2перец 2томат 2айран 1батат 1брокколи 1зеленый лук 1имбирь 1индейка 1йцо 1
ещё
картофель 1лосось 1манная крупа 1мацони 1морковь 1огурец 1ягнёнок 1яйцо 1

Техника

жарка 4варка 3эмульгирование 2гриль 1прогревание 1пюрирование 1соление 1тесто 1томление 1тушение 1
ещё
ферментация 1формовка 1

Оборудование

блендер 1вакууматор 1варочная плита 1газовая плита 1индукционная плита 1пароварка 1плита 1плита газовая 1термомиксер 1угольный гриль/хоспер 1