Илья Карпаев
Шеф-повар, Москва
Шеф-повар, Москва
NFT искусство и меню четырех стихий; скульптуры галерейного уровня и безупречные атрибуты fine dining — это сложносочиненный дизайнерский ресторан Kislovsky Taste&Place
Сергей Крутов, Нижний Новгород
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО. АЗИЯ», Нижний Новгород, Гастросет800
Ян Бычихин, для фестиваля дальневосточного гребешка «На Гребне!» 2022
Шеф-повар ресторана Osteria Lucia Никита Перцев, Ярославль
Михаил Некрасов шеф-повар ресторана «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский
Денис Морин для ресторана «Фюнамбюль»