Москва

Киш с палтусом и горбушей

Павел Хорсов

Салат с грушей, сыром Royal Bleu Président и пеканом

Евгений Цветков

Утка с хрустящей корочкой

Дмитрий Голенин

Семифреддо

Франческо Воче

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

Артур Болгов

Сырная каша

Алексей Ткаченко

Утиный паштет на сливочной бриоши с кизиловой глазурью

Александр Аношкин

Анчан груша

Денис Белов

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте

Павел Гранкин

Пьяная груша с краффином и муссом из горгонзолы

Александр Аношкин

Слойка с грушей

Оксана Кузнецова

Перцы рамиро с сыром и орехами

Дмитрий Кишов

Панна-котта Эскобарышня

Юлия Кириченко

Banana Nuts

Илья Пудовкин

Ачапа из сассапарель

Эка Джикия

Салат из золотых груш

Бубкер Белкхит (Буба)