Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Москва

6 записей

Категория блюда

горячая закуска 1закуска 1основное блюдо 1салат 1

Кухня

авторская 3европейская 1испанская 1

Ингредиенты

киноа 6авокадо 3яйцо 3артишок 1боб 1гриб 1индейка 1картофель 1курица 1маш 1
ещё
нут 1огурец 1перец болгарский 1слива 1трюфель 1

Техника

варка 4маринование 4эмульгирование 4жарка 3карамелизация 2обжиг 1пассерование 1протирание 1пюрирование 1су-вид 1
ещё
томление 1тушение 1

Оборудование

блендер 3вакууматор 3пароварка 2су-вид оборудование 2газовая плита 1горелка 1индукционная плита 1мультиварка/пароварка 1плита (газовая/индукционная) 1
Сбросить фильтры