Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Москва

7 записей

Категория блюда

горячее 1десерт 1Каша 1пицца 1

Кухня

авторская 2европейская 1

Ингредиенты

рикотта 7тесто 5ягода 2артишок 1краб 1креветка 1креветки 1курага 1курица 1лисичка 1
ещё
миндаль 1моцарелла 1пшено 1свекла 1страчателла 1тыква 1цветок цукини 1цукини 1

Техника

жарка 5выпекание 3томление 3тушение 2эмульгирование 2варка 1взбивание 1запекание 1карамелизация 1маринование 1
ещё
пюрирование 1сушка 1

Оборудование

блендер 4варочная плита 2пароконвектомат 2вакууматор 1духовая печь 1духовой шкаф 1индукционная плита 1плита газовая 1сотейник 1
Сбросить фильтры