Мауро Панебьянко
Шеф ресторана Cantinetta Antinori, Москва
Шеф ресторана Cantinetta Antinori, Москва
Шеф-повар, ресторан Al Dente, Чебоксары
Много сыра, много теста и много любви: две душевные кухни –грузинская и итальянская – в одном гостеприимном ресторане во Владивостоке
Шеф-повар ресторана Taste, Москва
Творческий московский взгляд на старый добрый гастрономический и культурный формат «траттория»
Небольшой пицца-бар, где готовят пиццу в неаполитанском стиле с использованием лучших ингредиентов Юга России и Италии
Тверская версия итальянского счастья – с пиццей из помпейской печи и домашней пастой, собственной пекарней и кондитерской
Ресторан итальянской кухни с большим пиететом к огню, внутренним сквером и фонтаном в пространство бывшего завода Посселя, где ковали подковы и гвозди для императорской армии
Бистро на одной из самых красивых улиц исторического центра Москвы. В середине октября на углу
Кафе с интересным дизайном и месторасположением. Находится Академия cafe в спортивном комплексе «Академия спорта». Основной
Владимир Петренко, Ривьера, Москва
Хулиганская гастрономическая мастерская Максима Волкова — теперь среди реликтовых сосен приморского парка, с локальными продуктами и большим размахом
Шеф ресторанов «Магадан» и «Сыроварня», Нижний Новгород
Ресторан «Сыроварня» – первый ресторан Аркадия Новикова в Нижнем Новгороде. В светлом и экологичном заведении
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
Caldo в переводе с итальянского значит «горячо». А CALDO – это итальянская остерия с баром от знаменитой Нижегородской рестокоманды «ГОРЯЧО»
Александр Коротин, шеф-повар ресторана Bocconcino, Нижний Новгород
Главное достояние «Роберто» — дровяная печь из красной глины от известной во всей Италии компании
Музыкальный ресторан, интерьеры выполнены в колониальном стиле, погружающем в мягкость и уют. Приятная музыка в
The Mad Cook — ресторан итальянской кухни с авторским, хулиганским акцентом молодого и талантливого Максима
Никита Овчинников, Папа Ньокки, Москва, приготовлено в рамках зимнего меню
Шеф-повар ресторана GIGI, Москва
Мишаня Валерич, 5plus2cafe, Москва
Шеф-повар ресторана Mamai-Cale, Сочи
ДМИТРИЙ ЗИНОВЬЕВ, GOOD COMMUNITY BREADWAY-cafe; Barbara restaurant
Антон Крупенин, SheLESt, Тула
Итальянский паста-бар в петербургском исполнении
Неклассическая итальянская траттория, с особенным вниманием к моццарелле
Многофункциональное пространство: городское кафе c верандой и зимним садом, event-multispace и коворкинг-мансарда
Итальянская (почти) классическая остерия с уникальной шефской экспертизой и винной картой