Gaston — новый ресторан в отеле «Азимут», где центром внимания стали гости. Название, в переводе с немецкого означает «гость», и отражает ценности команды. Здесь сервис внимателен к вашим пожеланиям, заботлив, но ненавязчив. В Gaston гостю предлагают попробовать блюда русской кухни и мировую классику, которую готовят с местным продуктом.
Ресторан рассчитан на 120 посадочных мест и разделён на несколько зон, в одной из которых расположена открытая кухня и большой открытый бар.