Клёво — команда профессионалов, которым действительно нравится то, чем они занимаются. Гордостью бистро являются свежие морепродукты в лучших исполнениях шеф-повара Захара Иванченко. Молодой и талантливый бренд-шеф, ответственный за всё, что попадает к вам на стол. Тщательно подобранный ассортимент уникальных морепродуктов со всех уголков мира, японская кухня, паста собственного производства, дикая рыба, регулярные поставки свежих устриц и морских ежей, всё это удалось Захару собрать в Клёво. Все это делает меню бистро свежим, легким, вкусным и понятным.
