Москва, 1-я Тверская-Ямская, 19
Автор концепции: Денис Иванов
РЕСТОРАН О СЕБЕ
Представление о пивной кухне как о брутально-трактирной с элементами фольклора давно устарело. Пиво — универсальный напиток, который пьют во всем мире люди разных возрастов, самых разных культур. Krombacher Beer Kitchen — современный ресторан с красивым интерьером и простым, но продуманным меню. Пиво просит вкусной еды! Понятной, комфортной, но не скучной; чтобы можно было похрустеть, даже погрызть, чтобы залить огонь на языке, чтобы забыть к черту обо всех диетах и просто наслаждаться радостью жизни — это и есть Beer Kitchen. Пространство оформлено в духе немецкого авангарда. На одной из стен — репродукция граффити, размещенной на фрагменте Берлинской стены — знаменитый поцелуй Брежнева и Хонеккера. Преобладающий стиль в интерьере — баухаус. В 2019 году Высшая школа строительства и художественного конструирования Bauhaus отмечает свое столетие, и заданный ею вектор дизайна как никогда актуален.
