RIBS | chef.ru
Поиск
Ресторан

RIBS

RIBS — ресторан трех кухонь мира: русской, паназиатской и средиземноморской. Открытая кухня, дровяная печь и единственный в городе chef's table, где шеф-повар Илья Травкин проводит гастроужины!

RIBS о себе

RIBS — ресторан трёх кухонь мира: русской, паназиатской и средиземноморской, расположенный в центре города. Это 1000 кв.метров, открытая кухня, авторские коктейли, аквариум с морскими гадами, дровяная печь, десерты ручной работы, музыкальные мероприятия и единственный в городе chef’s table, где наш шеф Илья Травкин проводит гастрономические ужины!

кадр

Илья Травкин: «Нужно много работать и черпать вдохновение во всем — в природе, музыке, фильмах или, например, в детских воспоминаниях»

Шеф-повар ресторана Ribs (Нижний Новгород) о своем пути от «генерала чебуреков» до собственной концепции ресторана

Читать полностью »

РЕКЛАМА

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ