Изакая-бар Tricky на Мясницкой представляет специальное меню со свиными ребрами, которое будет доступно только в выходные 5 и 6 апреля.
В центре внимания – насыщенный вкус томленых ребер, дополненный пикантными и яркими ингредиентами. Можно попробовать бао с ребрами, где булочка сочетается с капустой кимчи, маринованными огурцами, луком, нежным топленым маслом и кокосовой глазурью. Любители лапши оценят фирменную бянь-бянь с томлеными ребрами, пак-чой, проростками сои, маринованной капустой, яркой шрирачей и хрустящим арахисом для текстуры. Тем, кто предпочитает классику, придется по вкусу обжаренный рис с ребрами, запеченными под кокосовой глазурью, яйцом и чили перцем.
Прекрасным дополнением к блюдам из специального меню станут авторские коктейли. Например, «Зеленый» микс на джине Green Baboon, ароматном базилике, жасмине и с лимоном, который придает напитку приятную кислинку.
Цитаты из меню:
- Бао со свиными ребрами – 650 рублей
- Рис с ребрами – 700 рублей
- Лапша с ребрами – 700 рублей
- Коктейль «Зеленый» – 650 рублей
