The Nappe Bistro
ресторан, Москва
Новые коктейли в Nappe
В бистро Nappe шеф-бармен Андрей Широбоков в разгар осени представил обновление коктейльной карты — напитки для долгих встреч с близкими и уютных вечеров.
Итальянская культура аперитива складывалась десятилетиями и давно вышла за пределы гастрономии. Это целая философия общения, в которой важны не только напитки, но и время, проведённое вместе: встречи после рабочего дня, разговоры без спешки и удовольствие от простых моментов. В бистро Nappe обращаются к этой традиции через авторскую коктейльную карту шеф-бармена Андрея Широбокова, который переосмысляет знакомые ингредиенты и раскрывает их в новых сочетаниях.
Легкий и освежающий «Цитрусовый хайбол» готовят на основе французского ликера «Suze» с характерной горечью, добавляя тонкую сладость от кордиала из кумквата и игристого. Деликатные азиатские акценты отразили в «Питахайя сауэр» на саке с пряным ликером и ореховым хересом. Более нежные тропические оттенки шеф-бармен подчеркнул в «Мистер и миссис Смит» на роме с мягкими кокосовыми нотами, лемонграссом и ароматной клубникой. Завершает подборку авторская версия «Эспрессо мартини»: кофейный ром усиливает характер классического коктейля, а ваниль придаёт послевкусию мягкость.
В Nappe культура аперитива становится поводом замедлиться, встретиться с близкими и провести осенний вечер за разговорами. Новая коктейльная карта продолжает эту традицию, предлагая собственный взгляд на искусство наслаждаться моментом.
Сезонные напитки:
«Цитрусовый хайбол» — 1100 руб.
«Питахайя сауэр» — 1100 руб.
«Мистер и миссис Смит» — 1100 руб.
«Эспрессо мартини» — 1100 руб.