Тайгастро. TUNGUSKA | chef.ru
Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Тайгастро. TUNGUSKA

Фестивальный сет в ресторане Tunguska, Красноярск

Профитроли из тувинского далгана с тартаром из телятины и икрой хариуса
Енисейский сиг под строгановым из белых грибов и мидий с трюфельной полбой
Брусничный сорбет с мороженым из назаровской сгущенки с белым шоколадом и кедровым орехом
Коктейль Тунгуска на водке Grey Goose
Коктейль Тунгуска 0% (б/а)

Даты фестиваля 2-19 августа

Стоимость сета 1500 рублей

Tunguska

Современная версия сибирской кухни с локальными продуктами и глобальными технологиями

...

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Наполеон

Аваз Махкамов шеф-повар рестрана ХОЧУ ПУРИ, Новосибирск

Открыт прием заявок на "Топ-100 новых концепций 2022"

Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ