трюфель — chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

трюфель

Телячья печень с пряным пюре и винным соусом

Юрий Манчук, шеф-повар ресторана Charlie, Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
читать

Пирожное «Гриб»

Специальное блюдо Анастасии Шевченко для Тайгастро
  • Углич
читать

Подкопченный язык черного ангуса из Воронежа с Ростовской спаржей, кремом из картофеля, белыми грибами и перечным соусом

Михаил Родионов для фестиваля Тайгастро
  • Сочи
читать

Парфе из куриной печени, трюфель, бриошь

Ирина Цынтарюк, шеф-повар ресторана Yura
  • Москва
читать

Тартар из говядины с лисичками и трюфелем

Шеф-повар Дмитрий Голенин, ресторан Sage
  • Москва
читать

Капуста с черным трюфелем

Шеф-повар Дмитрий Голенин, ресторан Sage
  • Москва
читать

Спагетти тартюфа, черный трюфель

Шеф-повар Рустам Самедов, ресторан Escape
  • Нижний Новгород
читать

Карпаччо из цветной капусты с трюфельной заправкой

Джузеппе Дави, Butler
  • Москва
читать

Голубцы из охотского трубача

Павел Ледров су-шеф ресторана "Перевал", Магадан
  • Магадан
читать

Тирамису с трюфелем

Илья Захаров, бренд-шеф игорной зоны «Красная Поляна», ресторан Brunello
  • Красная Поляна, Сочи
читать

Гребешок.миндальное молоко.клубника/ Гребешок.кофейная пена.крем капуста.свити/ Гребешок.маковое ризотто.трюфельное масло

  • Санкт-Петербург
читать

Грибной суп с трюфелем

Алена Гера, кафе деликатной кухни «Без Рецепта»
  • Москва
читать

Тефтели из кролика с трюфелем и сельдереем

Зимнее предложение от шеф-повара Евгения Михайлова, Drinks@Dinners, Москва
  • Москва
читать

Запеченное авокадо, скрэмбл, трюфель

Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
читать

Скрэмбл с трюфелем

Антон Магдюк, M2 Organic Club, Москва
  • Москва
читать

Цукини в грибном понзу с трюфелем

Вячеслав Казаков, Hands Asian, Москва
  • Москва
читать

Тайгастро. TUNGUSKA

Фестивальный сет в ресторане Tunguska, Красноярск
  • Красноярск
читать

Тартар из вырезки вола с трюфельным айоли и мороженым из пармезана

Адриан Кетглас, Grand Cru, Москва
  • Москва
читать

Капуста шпиц с трюфельной сметаной

Дмитрий Блинов, Harvest, Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
читать

Репа с трюфелем и бородинским хлебом

Антон Ковальков, «Белуга», Москва
читать

Турнедо Россини

Роман Васильев, Rossini, Москва
  • Москва
читать

Папарделле из рваных блинов с трюфелем и пармезаном

Антон Ковальков, «Белуга», Москва
  • Москва
читать

Яйцо с пюре из савойской капусты, печеными овощами и трюфелями

Марко Зампьери для ресторана Cantinetta Antinori
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ