Команда компании сама ездит на плантации и выбирает кофе, который им понравится. Они выстраивают долгосрочные отношения с фермерами, что позволяет получать хорошую цену и стабильное качество. Постоянно изучают, экспериментируют и стремятся создать инновационный продукт. Ферментируют кофе в бочках из под пива, производят растворимый specialty кофе и ставят свои эксперименты на кофейных плантациях, и на ферме компании в Колумбии, Ла Виолета. Жарят на российских ростерах Тробрат, отбирают по цвету, фасуют кофе с азотом. Не большая компания помогает воплощать в жизнь большие мечты!
