С 16 по 18 сентября в Москве пройдет барная выставка BarHub EXPO. В рамках этого события в легендарном джазовом баре The Bix состоятся несколько гостевых смен от баров из других городов.
16 сентября на лобби-баре будут готовить напитки ребята из солнечного Ростова-на-Дону из бара O.W.Grant. Вадим Минаев, Роман Холодов и Мария Матюнина везут готовы удивить гостей четырьмя авторскими коктейлями: Silent Swing – терпкий напиток в стиле легендарного Манхэттена, Slytherin – вариация на гимлет с сельдереем и фейхоа, London Tea Party – коктейль со вкусом ягод и зеленого чая , Carpe Diem – сухой вишнево-гранатовый коктейль на текиле.
А 17 сентября гости смогут попробовать напитки от бара, взявшего награду “Открытие года”, – Ruc’s heaven. Андрей Георгиевский и Елизавета Артановская с удовольствием расскажут вам про традиции Каталонии и угостят своим домашним розовым вермутом Ruc’s Heaven, ягодной сангрией Ruc’s Sangria, Rebujito Catalan на сухом хересе и домашнем сидоровым вермуте, а также своей легендой – Pacharoni – негрони на домашнем пачаране.
Начало гостевых смен в 20:00.
Меню O.W.Grant:
Silent Swing
Old Hunters Rye infused with honey buch, Amaro Montenegro, Red vermouth, Fernet branca , Pedro Jimenez
Slytherin
Takamaka Blanc Rum, Celery, Feijoa, tarragon & green tea aperitif, Apple liqueur, Lime juice
London Tea Party
Bee Gin Black Sea infused with Earl Grey, Port wine infused with guelder rose berry, Blackcurrant, Smoke
Carpe Diem
El Tequileno Blanco infused with cherry, Dry vermouth infused with pomegranate (Narsharab), Campari
Меню Ruc’s Heaven:
Ruc’s Sangria
Каберне, клубника, голубика, портвейн, Кальвадос, лайм
Розовый вермут Ruc’s Heaven
Шардоне розовое, земляника, ягодный джин, полынь, лаванда, бузина, цветы апельсина, ромашка, шалфей
Pacharoni
Пачаран Ruc’s Heaven, соль, Кампари, красный вермут, джин
Rebujito Catalan
Сухой херес, домашний сидоровый вермут Ruc’s Heaven, кордиал мята лайм, кокосовая содовая
Все напитки по 950 р.
