Площадка в центре города станет местом общения и обмена опытом между рестораторами, шефами, маркетологами, дизайнерами и поставщиками индустрии HoReCa.
Главная тема конференции — мотивация гостя. Спикеры обсудят, почему люди выбирают одни рестораны и локации, как дизайн, концепция и окружение влияют на выбор, а также какие решения определяют успех бизнеса в сфере HoReCa.
В программе — 12 спикеров, среди которых создатели дизайн-студии «100 проектов» и агентства Doodah, владельцы южных баров и ресторанных проектов «Детектив, где вы?», «ПетроВВодкин», «Кубана Тоскана», специалисты в области построения концепций и маркетинга от Golovina bureau, GP GROUP, RZB Marketing, а также преподаватель Высшей школы гастрономии СФУ (Красноярск).
Подробности на сайте https://rzbconf.ru/
Дата: 4 декабря, с 10:00 до 19:00
Место: Краснодар, Творческий центр «Факультет», ул. Северная, 370