Bruno
ресторан, Санкт-Петербург
Летние спешлы в Bruno
Лето — время простых удовольствий, свежих продуктов и вкусов, которые не требуют лишних деталей. В пиццерии Bruno на Казанской представили четыре сезонных спешла, где главную роль играют качественные ингредиенты, выверенные сочетания и легкое летнее настроение:
Открывает сезонное меню гаспачо со страчателлой (570 руб.) — классический холодный суп на основе спелых томатов, огурца и болгарского перца с добавлением винного уксуса, оливкового масла, базилика и орегано. Нежная страчателла делает вкус еще более мягким и насыщенным.
К началу грибного сезона Bruno приготовили пиццу с лисичками и соусом из пармезана (670 руб.). Обжаренные с красным луком сезонные лисички, кремовый соус из пармезана, свежий шпинат и сыр на пышном тесте, подрумяненном в печи, создают уютный летний comfort food, который особенно хорошо сочетается с бокалом охлажденного белого вина.
На десерт — миндальный семифредо со свежими ягодами (560 руб.). Воздушный десерт с деликатными ореховыми нотками и сливочной текстурой дополнен сезонными ягодами, которые придают ему свежесть и легкую кислинку.
Завершает коллекцию сезонных новинок Лимончелло Спритц (710 руб.) — легкий, освежающий и по-летнему солнечный аперитив, идеально подходящий для теплых дней и долгих встреч.
Четыре летних спешла Bruno — это узнаваемые вкусы, собранные в актуальную сезонную форму. Легкие, яркие и без лишних усложнений, они созданы для того, чтобы наслаждаться летом в каждом кусочке и каждом глотке!