Райское яблоко | chef.ru шеф ру

Райское яблоко

Молодильные, искусительные, райские – где романтичный или сказочный сюжет, там всегда яблоки. И ко Дню всех влюбленных шеф-кондитер Pomme Verte Илья Саприн приготовил особое – целый мир яблочных вкусов под ярко-зеленой оболочкой, созданный в коллаборации с французским брендом L’Occitane.

Праздничное яблоко Pomme Verte с виду совсем такое же, как настоящее: глянцевые зеленые бока, аккуратный шоколадный черенок. И внутри тот же сочный вкус, но из самых неожиданных текстур. Например, нежное компоте из яблока, которое в сочетании с базиликом кажется еще свежее. И, конечно, вкус фирменного сидра by Pomme Verte в воздушном муссе из печеного яблока – авторский ассамбляж с насыщенным вкусом, но без градуса, — на фоне пралине с вафельной крошкой. Контраст текстур и оттенков обостряет чувства, а подарки от L’Occitane поднимает настроение. Бьюти-дуэт в тревел-формате – начало нового приключения, не менее романтичного, чем свидание в  Pomme Verte с 13 по 15 февраля.

*L’OCCITANE — международный бренд из Прованса, известный натуральными формулами, вниманием к качеству сырья и устойчивым подходом к производству.

Сет L’Amour en Pomme – 1700 р.

Читайте также

Alpaca x Polina Manafova: something blue

Перуанский бар Alpaca, работающий с культурой Латинской Америки через гастрономию, коктейли и атмосферу, запускает летнюю коллаборацию с брендом Polina Manafova, который создает белье как маленький ритуал внимания к себе.

Читать полностью »

«Двор искусства»: ASKERI GALLERY и рестораны Аркадия Новикова Assunta Madre, Mr. Lee и «Недальний Восток» открывают летнюю арт-среду на Поварской

1 июня во внутреннем дворе ресторанов Аркадия Новикова Assunta Madre, Mr. Lee и «Недальний Восток» на Поварской улице стартовал совместный летний проект «Двор искусства» с ASKERI GALLERY.

Читать полностью »

«Дымзавод Хамовники» и Frambini запускают эксклюзивную коллаборацию с главным призом от Chanel

С 28 мая и до конца лета в «Дымзавод Хамовники» проходит эксклюзивная летняя коллаборация с брендом Frambini, в основе которой лежит игра контрастов: прохладная текстура спелой ягоды и обволакивающая сладость молочного шоколада.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ