Карамельно-брусничный ганаш, взбитый ганаш на основе брусники и красной смородины, покрытый шоколадным велюром.
Половинки сердца подают на подушке из миндального крамбла, дополняет десерт шоколадная ветвь с цветами кислицы, символизирующими соединение уз.
Подают десерт, сопровождая горячим соусом из красной смородины.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Этим летом рестораны «Рыба Моя» совместно с WILLIAMS OLIVER открывают новую главу — поздние завтраки по выходным с 12:00 до
26 июня состоится гастрономический ужин в сопровождении винных напитков и сомелье от SimpleWine. Гостей будут ждать: паштет из печени индейки
В ресторане «Поле» продолжается серия дружеских бранчей. 29 июня специально приглашенным гостем станет Павел Поцелуев – совладелец и бренд-шеф мясного
