Артем Лаптев
Шеф-повар, Аулак, Казань
ANNA bistrot
ресторан · Авторская · Казань
Яркое камерное бистро с нескучной кухней от именитого бренд-шефа недалеко от Площади Тукая.
Проект Fine Group. Концепция — гастрономические и визуальные впечатления от путешествий по миру. Это отразилось и в дизайне студии Krivtsova&Redina: ненавязчивые винтажные настроения, красочные расписные стены с казанскими достопримечательностями, воздушные шары и коллекция книг о путешествиях на полках.
За меню отвечает бренд-шеф Артем Лаптев («Чирэм», Gina, L’elephant и другие рестораны Fine Group), лучший повар Татарстана по версии Wheretoeat-2023. В компактном меню — импровизации на рецепты разных стран мира. На старте — сырные шу с креветками и крудо из гребешка с нектарином, на горячее — чаудер с креветками, стейк из вырезки с эноки, пиццета с трюфельным камамбером.
Как дойти
Адрес
ул. Бутлерова 39/18
Телефон
Часы работы
08:00 – 23:00
Доставка
Не известно
О проекте
Формат
ресторан
Кухня
Авторская
Средний чек
1 200 ₽
Открыт
Май 2024
Авторы концепции
Fine Group
Дизайнер интерьера
-
Команда
Ещё шефы
Кухня
Город
Ссылки
Команда
Новости места
- Открытый ролл и роти с лисичками в Anna Bistro (Анна Бистро)
- Черешня на день рождения в Anna Bistro (Анна Бистро)
- European Soul. Asian Touch в постном меню в Anna Bistro
- День влюблённых в Anna Bistro
- Масленица с азиатским акцентом в Anna Bistro
- Зима в Anna Bistro
- Завтраки в ресторане Anna Bistro Анны и Никиты Татаевых
- Петербург — Париж — Казань. 21.08 Fune Chef’s: Cafe Claret & Anna bistro
- Fine Chef’s: пять летних ужинов в Казани
- Первый фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» стартует 1 марта в 28 городах России