В Avocado Queen предлагаем попробовать разнообразные блюда с авокадо, уже давно перекочевавшим из рациона веганов и любителей ЗОЖ в повседневное меню горожан, которые следят за гастрономическими трендами, бережно относятся к своему здоровью и при этом любят вкусно поесть.
Бренд-шеф и ресторатор, Москва
В преддверии Пасхи шеф-кондитер Avocado Queen (Pinskiy & CO и Novikov Group) Александра Богданова нашла идеальный рецепт пасхального кулича. Для фирменного пасхального десерта готовится нежное воздушное творожное тесто, добавляются апельсиновые
В Avocado Queen (Pinskiy & Co и Novikov group) с 11 по 17 марта будут праздновать неделю широкой Масленицы. Шеф-повар Людмила Мороз представит блинное спецпредложение, в котором традиции встретились с
Ресторан Avocado Queen (Pinskiy & Co и Novikov group) приглашает отметить самый нежный весенний праздник 8 Марта. Гостей ждет праздничная атмосфера и специальный сет от шеф-повара:Бриошь, много лососяФреш-салатКоктейль Pink Rose
Петербургский Avocado Queen (Pinskiy & Co и Novikov Group) и бренд одежды Meowshka запускают коллаборацию, в рамках которой шеф-повар ресторана Людмила Мороз создала пять блюд для истинных ценителей красоты и
Петербургские рестораны Avocado Queen, Nama, «Магадан» и «Сыроварня» (Pinskiy & Co и Novikov Group) запускают десерт «Сердце». В честь Дня Святого Валентина шеф-кондитер холдинга Александра Богданова разработала эксклюзивный десерт. Нежнейший
Avocado Queen Санкт-Петербург (Pinskiy & Co и Novikov Group) предлагает гостям обновленное Special Menu. За разработку меню отвечала шеф-повар петербургского ресторана Людмила Мороз. В специальное меню вошли: Мисо суп с
В меню флагманского ресторана Avocado Queen (Pinskiy & Co и Novikov Group) появились три новые позиции от шеф-повара Людмилы Мороз.Ленивые вареники с вишней и сметанным кремом — сладкие творожные ленивые
Отметьте Новый год в домашней атмосфере с любимыми блюдами в исполнении шеф-повара ресторана Avocado Queen (Pinskiy & Co и Novikov Group). Дополните самый семейный праздник года новогодними хитами в авторском
Эксклюзивный десерт от шеф-кондитера сети Александры Богданова словно создан для создания новогоднего настроения. Шоколадная сфера с ореховым муссом, хрустящим пралине и свежей голубикой подается с сахарной ватой и соусом Бейлиз.
Только один день 19 ноября петербургский ресторан Avocado Queen (Pinskiy&Co и Novikov Group) принимает в гостях ресторан французской кухни MON CHOUCHOU. Бренд-шеф и совладелец ресторана MON CHOUCHOU Дмитрий Решетников предложит
Петербургский ресторан Avocado Queen (Pinskiy & Co и Novikov Group) запустил совместное меню завтраков с сетью отелей The Faces Hotels. В меню Special breakfast Avocado Queen & The Faces вошли
С начала осени Avocado Queen Санкт-Петербург предлагает гостям обновленное Special Menu. За разработку меню отвечала новый шеф-повар петербургского ресторана Людмила Мороз, приглашенная возглавить флагманское заведение сети после смены концепции ресторана
Александр Апольский, шеф-повар Avocado Queen
Шеф-повар ресторана Людмила Мороз, Москва
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону
Авторский проект молодой команды мастеров гостеприимства из Ростова-на-Дону, которые открывают новую главу в гастрономической истории Южной столицы в здании 1896 года и со своей фермой в области
Ресторан русской кухни в современном прочтении с акцентом на мясо. Русские блюда, переосмысленные на новый лад с помощью неклассических ингредиентов и сочетаний
Ресторан «39», Ростов-на-Дону
С 8 по 24 ноября в семи южных городах России — Краснодаре, Сочи, Красной Поляне, Ростове-на-Дону, Геленджике, Анапе, Новороссийске и Волгограде — в третий раз пройдет «Фестиваль Южной Кухни»
До 30 ноября в ресторанах страны проходит новый фестиваль «Русский завтрак». Мы узнали мнения шефов, пекарей и владельцев о том, зачем проектам стоит участвовать в таких инициативах и какими локальными продуктами они удивляют гостей
Ростовский бутик-отель «39» запустил пятничные вечера бренд-шефа Максима Артюхова Chef’s Lounge 39 по аналогии с форматом Chef’s Table
Казак — ресторан кухни Донского края, где главное — любовь к традициям, добротная еда и внимание к деталям
НОВОЕ НА САЙТЕ
17 февраля в пространстве Hall of Senses состоялось объявление финалистов XX премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025. Список финалистов огласили
Бренд-шеф ресторана «Поле» Владислав Корпусов переосмысливает традиции и ломает стереотипы: в этом году Масленица здесь – это не просто блины,
Шеф-повар бистро и бара LEA Алексей Волков объединяет европейскую кухню с яркими азиатскими акцентами даже на таком консервативном поле, как
