Bardot
ресторан, Москва
Лето в Bardot
Шеф-повар Алексей Пряхин представил новое летнее меню, вдохновленное сезонными продуктами, легкостью и яркими вкусами теплого времени года.
В меню появились гаспачо со страчателлой, дыня с пармой, запеченные мидии в соусе том ям, окрошка с говядиной на кефире или квасе, крем-суп из шпината, шницель из лангустин, карпаччо из цветных томатов, а также ризотто и салат с артишоками.
Особое внимание Алексей Пряхин уделил сезонным овощам, морепродуктам и свежим сочетаниям, которые раскрывают вкус лета в каждой подаче. Завершают сезонное предложение арбуз, дыня и черешня.
Новое летнее меню уже доступно в Bardot.