Рисовая каша с кофейным муссом, чёрной смородиной и хрустящей гранолой
Яков Бакшеев
Яков Бакшеев
Шеф- повар, 12 слоёв, Красноярск
Пробка на мира (Су-шеф), 0,75 please (Су-шеф), Mike & Molly (Су-шеф), гастро- бар Дом 12 (RND Шеф), 12 слоёв (Шеф-повар)
Дата рождения
16 декабря 1994
Кухня, стиль
Европейская, итальянская, нордик
Ещё места
Город
Кухня
Ссылки
Instagram
ВКонтакте
Блюда шефа
Публикации
- «Авторский завтрак»: полет фантазии шефов на тему утренних блюд на летнем Breakfest 2025
- «Локальный завтрак» — новая категория фестиваля BreakFest, появившаяся в сезоне лето-2025
- Что нового вы придумали для летнего Breakfest 2025, на каких продуктах акцентировали меню и почему?
- Какой ингредиент добавить в блюдо, чтобы сделать обычный завтрак оригинальным