Афиши гастрономических мероприятий, ужинов, фестивалей, мастер-классов от шеф-поваров

Itameshi с петербургским акцентом: Алексей Алексеев в GRAAL

18 июня в винном баре GRAAL в Казани пройдет гастроужин с Алексеем Алексеевым — петербургским ресторатором, концепт-шефом ресторана Itameshi и автором проектов Futurist, Inner и Lotus Bistro. Вечер будет посвящен итамеши — направлению, в котором итальянская гастрономическая база

Читать полностью »

0km: Восток

Нулевой километр – начало начал и точка отсчета. Manul открывает год новым циклом ужинов – всего четыре и каждый в своем направлении света, чтобы, начав из самого центра Москвы, всю географию необъятной рассказать языком ее вкусов, традиций и мастерства шефов.

Читать полностью »

Español por favor!

19 февраля в MAYA будет шкворчать асадо на открытой кухне, искриться сладкое вино апасьонадо в бокалах и душистый ликер пачаран в коктейлях. Вдохновленный первобытной культурой

Читать полностью »

Ужин-презентация в рамках проекта Not Only Cod в ресторане Levels

13 февраля в 19:00 в ресторане Levels (г. Тверь) состоится ужин-презентация проекта Not Only Cod — камерный вечер из пяти курсов с винным сопровождением, посвящённый северной и скандинавской гастрономии, работе с продуктом и точным вкусовым сочетаниям.

Читать полностью »

Чувства на высоте: День всех влюблённых в 0.75 please

14 февраля ресторан 0.75 please на 20 этаже откроется раньше обычного, чтобы с полудня и до глубокой ночи под звон бокалов на фоне захватывающей панорамы Москвы звучало нежное, страстное и проникновенное: «Я тебя люблю».

Читать полностью »

Китайская грамота в Барвихе отмечает 10-летие торжественным гала-ужином

7 февраля ресторан «Китайская грамота» в Барвихе отметит десятилетие со дня открытия праздничным гала-ужином для гостей, которые на протяжении всех этих лет были частью истории ресторана и разделяли его философию и атмосферу.

Читать полностью »

Ужин событие: Паскуале Паламаро в GRACE Bistro 

Эффектный итальянец, похожий на звезду киностудии «Чинечитта», мишленовский шеф, называющий себя поваром-рыбаком – GRACE Bistro и средиземноморский курорт Regina Isabella Resort SPA приготовили к самому романтичному празднику красивый подарок.

Читать полностью »

Сheeseria 7 лет вместе

19 февраля ресторан Cheeseria на Баумана, 44/8 отметит свой седьмой день рождения. Семерка, отождествляемая в нумерологии с внутренними трансформациями и укреплением внешних коммуникаций, символично стала отправной точкой не только для больших изменений (об этом — в самое ближайшее время), но и формата гала-ужина: 7 лет — 7 курсов — 7 уровней вкуса.

Читать полностью »

В яблочко!

Попробовать яблоко с той же яблони, что и Сергей Довлатов. Почувствовать те же ароматы, что и Александр Пушкин. 11 февраля в ресторане Pomme Verte открывают сидры с Пушкинских гор.

Читать полностью »

Гастроли бара «Медные трубы» в Stella di Mosca

7 февраля нижегородский бар «Медные Трубы» даёт гостевую смену в лобби-лаундже отеля Stella di Mosca. Вечер станет продолжением серии гостевых смен с лучшими региональными барами России – и уже третьим событием в рамках этого цикла.

Читать полностью »

«Ужин идей. Сибирские гастроли» в ресторане «Дворцовая»

7 февраля в Тобольске пройдет «Ужин идей» — гастрономическая кульминация Фестиваля идей им. Менделеева. Фестиваль приурочен ко Дню российской науки, дню основания РАН и дню рождения великого учёного-тоболяка и состоится с 6 по 8 февраля в городе его детства.

Читать полностью »

SUBSTANCE Х «КРУГЛЫЙ ШАР»

7 февраля в пространстве «Круглый Шар» пройдет бильярдный турнир и коктейльная вечеринка от концептуального бильярд-бистро SUBSTANCE. Первая часть программы будет посвящена игре в пул среди постоянных гостей двух проектов. Победитель получит денежный приз в размере 40 000 рублей.

Читать полностью »

Уникальный день бармена в ресторане Sampo: гостевая смена Orthodox Bar в Мурманск!

6 февраля, ресторан Sampo принимает гостевую смену легендарного петербургского бара Orthodox  — одного из самых концептуальных и профессионально выстроенных коктейльных проектов страны.

Читать полностью »

NeMontana Party

Из центра Гонконга – в центр Москвы! 5 февраля четыре бартендера Lucky Group — Максим Горелик, Костя Диденко, Андрей Лекомцев и Сергей Колохов — впервые соберутся за одной стойкой Maya BarRoom, чтобы накануне Дня бармена перенести гостей в барную столицу мира. Проведя в декабре громкий гест в культовом баре гонконгского района Central, они собирают последние мировые тренды в четырех авторских миксах.

Читать полностью »

Mr. Bo в гостях у Fiorentini: первый бранч серии Ponte del Gusto

8 февраля с 12:00 до 17:00 тосканское бистро Fiorentini откроет новый сезон первой встречей в рамках сериибранчей Ponte del Gusto. Гостем станет Дмитрий Богачев — шеф-повар и совладелец ресторана новых вкусов Азии Mr. Bo и гастрономического проекта «FLO: Сделано в Петербурге». Вместе с шефом Fiorentini Андреем Хохловым они представят совместное меню, в котором Азия и Италия встречаются в одном пространстве.

Читать полностью »

Андрей Аникиев (roomi) в Pizza 22 cm

Новый 2026 год в Pizza 22 cm встречают новой серией коллаблораций с азиатскими ресторанами и продолжением серии шефских пицц. Asian tour открывает ресторан Duo Asia, а шефскую пиццу представляет Андрей Аникиев из архангельского ресторана roomi.

Читать полностью »

Бранч-«мясопуст» в ENO Bistro с Петей Павловичем

7 февраля ENO Bistro устраивает мясной бранч — встречу с человеком, который  разбирается в мясе во всех его проявлениях. Знакомить гостей с мясной культурой будет Петя Павлович — профессиональный мясник, мясной продюсер и автор Telegram-канала «Мечты Пети о мясе».

Читать полностью »

ГЕСТ «ПЕТРОВ И ВАСЕЧКА» В TRICKY

29 января в изакая-баре Tricky пройдет гостевая смена коктейльного бара «Петров и Васечка». Проект с узнаваемым стилем и дружелюбной атмосферой в 2022 году переехал из дома 7 на противоположную сторону Цветного бульвара, сохранив свой характер. В основе философии — авторские коктейли, домашние настойки и простая кухня с понятными вкусовыми акцентами.

Читать полностью »

Da nonna a abuela: семейные ценности Адриана Кетгласа, Нино Грациано и Луиджи Маньи 

5 февраля в ресторане Padron состоится особый ужин, на котором концепт-шеф Padron Адриан Кетглас, бренд-шеф La Bottega Siciliana & Semifreddo Нино Грациано и бренд-шеф Cantinetta Antinori & Novikov Group Луиджи Маньи раскроют самое сокровенное и ценное – рецепты своих бабушек.

Читать полностью »

Pomme Verte & LEVRANA

У «Праздничного» игривые пузырьки, у «Печеного яблочка» вкус ароматной шарлотки, «Ледяной бочковой» — плотный, насыщенный и сладкий. Pomme Verte продолжает традицию сидровых бранчей — 31 января и 1 февраля в гостях у ресторана-сидрерии Леонид Леврана, сидродел из древнего Изборска.

Читать полностью »

Разговор о культуре

Культура начинается с зерна — с первого колоса, который люди научились выращивать, с хлеба, который стал основой кухни. 29 января цикл ужинов в chef’s table «Цитадели», расположенной в древней Кладовой башне нижегородского Кремля, откроет шеф RED WALL Игорь Шиянов с авторским сетом «Культура». 

Читать полностью »

«ЭВОЛЮЦИЯ ЕДЫ» гастрономический сет в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры» (г. Нижний Новгород)

Новый гастрономический сет в зале Chef’s table команда «Парк Культуры» посвятила эволюции еды, с уважением к способам приготовления блюд предками и взглядом в будущее. С помощью машины времени, которую словно Шурик, соорудил шеф-повар проекта Глеб Левицкий, гости ужина отправятся в далекие временные отрезки.

Читать полностью »

Серия гестов «По бокалу с «Шаляпиным»»: петербургский коктейльный бар «Архитектор» открывает сезон 2026 года

29 января в 19:00 в баре «Шаляпин» при отеле «Метрополь» в рамках гестов «По бокалу с “Шаляпиным”» под руководством шеф-бармена Сергея Петрова состоится гостевая смена концептуального проекта «Архитектор», созданного ресторанной группой Bronka. Его представят бар-менеджер Павел Данильчук и бармен Владимир Денисенко, а музыкальным сопровождением станет хип-хоп — жанр, отражающий урбанистический характер и атмосферу гостевого бара. За гастрономическую часть вечера отвечает бренд-шеф бара «Шаляпин» — Андрей Шмаков.  

Читать полностью »

Тематический винный вечер без экзаменов и шпаргалок

А помните, как в юности все ждали конец января? Когда на горизонте появляются долгожданные каникулы, все учебные будни уступают место отдыху и приближается праздник, когда вся молодежь собирается вместе, чтобы отметить свою яркую жизнь — День студента.

Читать полностью »

«GASTRONOMический диалог»: сет-перформанс Александра Богданова о вкусе к жизни на Chef’s table by WRF

24 и 25 января 2026 года в Москве, на Chef’s table by WRF, по личному приглашению Владимира Мухина, состоятся гастроли Александра Богданова — бренд-шефа отеля «Гельвеция» и ресторанов Cafe Claret и Marius в Санкт-Петербурге. Александр привезет в столицу свой новый авторский сет «GASTRONOMический диалог».

Читать полностью »

ТРАНССИБ 2026: день рождения ресторана Tunguska

Шесть лет назад ресторан Tunguska от Berrywood Family впервые открыл свои двери и начал писать историю современной сибирской кухни. За плечами шесть лет погружения в гастрономию Енисейской Сибири, поддержки коренных народов, локаворства и презентации региона не только на российской, но и на международной сцене.

Читать полностью »

В «Айне» пройдут гостевые бранчи с казанской кофейней «Аулак»

«Айна» продолжает исследовать гастрономическую карту России и пригласила в гости кофейню из Казани «Аулак». 17 и 18 января шефы проектов, Иван Штучкин и Ленар Хурматуллин, будут погружать гостей Остоженки в культуру гастрономии Татарстана.

Читать полностью »

Семейный бранч в ресторане «Цыпочка» от Александра Кищенко и Ильи Захарова

18 января ресторан «Цыпочка» в ЖК «Царская площадь» приглашает гостей на семейный бранч от шеф-повара Александра Кищенко и гастроэксперта проекта Ильи Захарова. В программе: авторские

Читать полностью »

Первый гастрономический ужин серии «Наследие» 2026

Ресторан ДУДУКУШ запустил серию ужинов «Наследие» – проект о преемственности, семейных историях и кулинарных традициях, передаваемых из поколения в поколение. 15 января состоится второй гастрономический ужин.

Читать полностью »

Рождество в ресторане Tandoor

25 декабря ресторан Tandoor приглашает отметить католическое Рождество в стиле Болливуда
– элегантное, яркое и по-настоящему особенное. В Индии, многоконфессиональной и
удивительно толерантной стране, Рождество давно стало символом света, уважения и
единства, и в Tandoor продолжается эта традиция, создавая вечер, который хочется разделить с
близкими.

Читать полностью »

Гастрономический ужин в ресторане Sabor de la Vida «Великая Шампань»

Есть вечера, которые остаются в памяти не как событие, а как переживание. Именно таким станет гастрономический ужин «Великая Шампань» — встреча высокой кухни, выдающихся вин и живого диалога с экспертом.

Читать полностью »

Оливье, самовар с глинтвейном и «Пять минут»: Советский Новый год в «Клаве»!

«Клава», как истинная массовица-затейница, уже придумала, как отмечать Новый год: 31 декабря, в главную ночь года ждёт всех на большой праздник в советском стиле. Наконец-то можно оторваться от традиционного пересмотра «Иронии судьбы» и «Ивана Васильевича», ведь они воплотятся в жизнь!

Читать полностью »

Ужин «Золотой Гинкго» в Oshi Izakaya Emperor

Встречая первый снег и сулящую праздники зиму, мы хотим красиво попрощаться с осенью, с завершающим ее сезоном — в Японии их не четыре, а намного больше! — который называют Золотым Гинкго: в честь цвета опадающих листьев чудесного дерева.

Читать полностью »

Оливье, самовар с глинтвейном и «Пять минут»: Советский Новый год в «Клаве»

«Клава», как истинная массовица-затейница, уже придумала, как отмечать Новый год: 31 декабря, в главную ночь года ждёт всех на большой праздник в советском стиле. Наконец-то можно оторваться от традиционного пересмотра «Иронии судьбы» и «Ивана Васильевича», ведь они воплотятся в жизнь!

Читать полностью »

Рождественские музыкальные гала-ужины Opera di Natale в ресторане Percorso

Рождество, музыка и гастрономия – у этого идеального трио есть в Петербурге точный адрес и прекрасная традиция. В декабре местом встречи меломанов и гурманов становится итальянский ресторан и бар Percorso.

Читать полностью »

Du Nord: география севера

24 декабря Lila Restaurant встречает зиму северным сетом бренд-шефа Режиса Тригеля. За два десятка лет в России он не только знает все о русской зиме – его север завораживает своей географией, своими вкусами и историями. И даже символы в его гастрономическом языке красноречивы и выразительны – от Красной площади до Матрешки.

Читать полностью »

Гест HANKY 3/7 в TRICKY

18 декабря в изакая-баре Tricky пройдет гест коктейльного бара Hanky 3/7. Проект с гонконгским характером привезёт на Мясницкую авторские интерпретации классических коктейлей и атмосферу камерного бара с британскими корнями. В основе философии вечера — уважение к классическим рецептам и работа с премиальными ингредиентами.

Читать полностью »

Гастроли Uliss Asia в ресторан «Амур»

18 декабря бренд-шеф Петр Биркин проведет ужин в ресторане «Амур» в Хабаровске, где представит авторский сет из шести курсов, основанный на философии «Пяти стихий» и являющийся одной из ключевых гастрономических работ шефа, его интерпретацией древней концепции Wu Xing в контексте дальневосточных регионов.

Читать полностью »

День Рождения Географии: Нам 12 лет!

В декабре 2013 года на карте Петербурга, на самой ресторанной улице того времени — Рубинштейна, появился бар-ресторан География. За годы существования проект превратился в место притяжения людей. 19 декабря География собирает друзей и отмечает своё 12-летие так, как умеет лучше всего: ярко, шумно и весело.

Читать полностью »

Новый год в Brasserie «Кузнецкий Мост»

Brasserie «Кузнецкий Мост» приглашает встретить Новый год в атмосфере лёгкой элегантности и праздничного настроения. В эту ночь ресторан превратится в уютное пространство, где джаз, гастрономия и тёплая атмосфера создают ощущение настоящего праздника в самом центре Москвы.

Читать полностью »

Новогодняя Ночь в ресторане Levantine: Встречайте 2026 год под выступление Сосо Павлиашвили!

Москва, 31 декабря – Приготовьтесь к самой яркой встрече Нового года! Ресторан Levantine с гордостью объявляет о феерическом празднике, который перевернет ваши представления о зимней

Читать полностью »

Итальянская классика в японской интерпретации: ToMi Negroni принимает гостевую смену от LEA bistro & bar.

18 декабря с 20:00 пространство ToMi Negroni Bar превратится в точку пересечения двух авторских барных подходов. В этот вечер заведение на Малой Бронной объединит под одной стойкой команду бара LEA bistro & bar, возглавляемую шеф-бартендером Василием Жегловым, и резидентов ToMi Negroni под руководством шеф-бартендера Романа Морозова. Коллаборация создаст вечер, в котором соединятся разные культурные традиции, редко встречающиеся в одном гастрономическом контексте.

Читать полностью »

Ужин с Режисом Тригелем в Kira

Ресторан Kira внимательно относится к традициям средиземноморских регионов и подлинным вкусам. И с самого открытия приглашает тех, кто вырос внутри своей культуры и может передать настоящую глубину её вкусов.

Читать полностью »

Французский ужин в BRODO bar&kitchen. 

Во вторник, 16 декабря, в BRODO пройдёт камерный французский ужин при свечах, созданный для того, чтобы замедлиться в предновогодней суете. Вечер пройдёт под мягкую музыку, тёплый свет свечей и блюда, за которые французскую кухню любят во всём мире. 

Читать полностью »

Истоки вкуса

«Ламу» на эвенкийском – «глубокое синее море». «Амур» у тунгусов – «большая река». Два ресторана, чьи концепции – про истоки вкуса, локальную аутентичность и возрождение традиций в авторской кухне – 10 декабря хабаровский «Амур» в гостях у иркутского «Ламу».

Читать полностью »

Формы чувств: эксклюзивный гастрономический ужин с Лирон Цанхани и Дмитрием Решетниковым в MON CHOUCHOU

11 декабря в ресторане MON CHOUCHOU впервые в России пройдет гастрономический ужин «Формы чувств» в коллаборации с израильским фуд-дизайнером Лирон Цанхани, бренд-шефом Дмитрием Решетниковым и СПБ НИУ ВШЭ.

Читать полностью »

Серия ужинов «Второй сезон» в ресторане «Интеллигенция 2.0»

Обновлённый ресторан «Интеллигенция 2.0» запускает серии гостевых ужинов под названием «Второй сезон». Это не просто гастроли, а глубокие кулинарные диалоги между шефами-единомышленниками. Первая встреча цикла

Читать полностью »

«Pasta на Солянке» — 6 лет

Любимая всеми итальянская дача посреди Москвы, «Pasta на Солянке», отмечает своё шестилетие! Все эти годы ресторан создавал тёплые воспоминания вместе с гостями, и в эти выходные, 6 и 7 декабря, он приглашает всех друзей на свой большой день рождения.

Читать полностью »