Анна Лисивец
Бренд-шеф кондитер Fumisawa Sushi, Москва
фьюжн
Артем Дроздов
Шеф-повар, Jazz Kissa, Краснодар
Герман Аксаков
Шеф-повар/Бренд-шеф
Батумико
ресторан, Новосибирск
Сергей Репин
Шеф-повар, Savoy, Москва
Денис Заволокин
Бренд-шеф, Koster, Москва
Станислав Щербина
шеф повар, рестобар "Кочевник" город Нарьян-Мар
Вячеслав Заводчиков
Шеф-повар, Nove, Москва
Izakaya KYOTO
ресторан, Якутск
Олег Карачев
Бренд-шеф-повар, ДАЧА, Геленджик
UMA Lounge&Bar
ресторан, Москва
Branch Bistro
ресторан, Казань
Белое солнце
ресторан, Судак
Тестория
ресторан, Москва
Кофейня-кондитерская «Эрме»
ресторан, Москва
INNOMAX
ресторан, Иннополис
Алексей Попов
Шеф-повар, Masters&Margaritas, Москва
Гранд-кафе «Ампир»
ресторан, Воронеж
Виталий Тимошенко
Шеф-повар, Гранд-кафе «Ампир», Воронеж
Paititi
ресторан, Ялта
Алексей Смазнов и Кирилл Кашапов
Шеф-повара ресторанной группы ANTONIO FAMILY: локаворский ресторан MOST, итальянский ресторан ANTONIO, Кафе и гастрономическая лавка Dеликатесы
Paititi
ресторан, Ялта
Way
ресторан, Казань
Александр Курников
Шеф-повар, кофейня The Rabbit Hole, Екатеринбург
Даниил Суслов
Шеф-повар бистро Tehnikum, Москва
Денис Комляков
Бренд-шеф, Fish Культура, Москва
Пётр Кукляев
Бренд-шеф, С. О. В. А. 36, Симеиз
Paititi
ресторан, Ялта
Герман Челяпин
Шеф-повар, SOLO by Dolce, Обнинск
SOLO by Dolce
ресторан, Обнинск
Люля-Любя
ресторан, Пермь
Сплетни бар By Anna Asti
ресторан, Санкт-Петербург
Нвер Арзуманян
Шеф-повар, У Камелька, Когалым
Тёрн
ресторан, Светлогорск
Иван Хонин
Шеф-повар, FOUR, Киров
Николай Курнев
Бренд-шеф, The Cave, Ярославль