Кухня открытого огня: воскресный бранч с шеф-поваром Александром Николаенко в ресторане «Телец-Тунец»
1 ноября в гриль-ресторане «Телец-Тунец» пройдет воскресный бранч с рестораном «19» из Нижнего Новгорода. С 12:00…
шеф
Александр Николаенко
«19» x roomi. 22 октября Александр Николаенко и Андрей Аникиев Нижний Новгород – Архангельск
22 октября в архангельском roomi встретятся два взгляда и две гастрономические традиции – Нижний Новгород и…
Завершение летнего сезона гастрономического фестиваля «Соль Земли» в Нижнем Новгороде
В минувшие выходные фестиваль «Соль Земли» закрыл летний сезон большим пикником на даче «Время Сезонов» на…
«Соль Земли» на Волге. Пикник на даче «Время Сезонов» Владимир Чистяков, Александр Николаенко.
12 сентября закрываем летний сезон «Соли Земли» на даче «Время Сезонов» на Горьковском море. Будут уха,…
Нижний Новгород покоряет Арктику: гостевой ужин Александра Николаенко и ресторана 19 в ресторане-пивоварне Sampo
Ресторан-пивоварня Sampo продолжает серию гастрономических ужинов и принимает в гостях Александра Николаенко - бренд-шефа ресторанов «19»…
Сheeseria 7 лет вместе
19 февраля ресторан Cheeseria на Баумана, 44/8 отметит свой седьмой день рождения. Семерка, отождествляемая в нумерологии…
Vicini Italiani: День рождения ресторана Pinci
3 февраля в ресторане Pinci состоится праздничный ужин, приуроченный к первому Дню рождения проекта.
«2х2 =19» праздничный ужин в честь дня рождения ресторана «19»
30 января в ресторан «19» приезжает команда «Умай» — ресторана современной татарской кухни из Казани
METRO запустила Клуб Амбассадоров: платформу для диалога и инноваций, созданную специально для шеф-поваров
На старте проекта в него вошли более 80 шеф-поваров из разных регионов России, которые будут принимать…
Александр Николаенко: предновогодние разговоры на кухне
Шеф повар и идеолог ресторана "19"
«Территории»: нижегородский ресторан «19» в Tunguska
25 ноября, в рамках проекта «Территории», в красноярский ресторан Tunguska приедет проект «19» из Нижнего Новгорода…
«Нижегородская ярмарка» в ресторане «Гроза»:Гастроужин в 4 руки
20 ноября в ресторане «Гроза» состоится встреча двух признанных фаворитов ресторанной сцены. В этот вечер на…
Ужин ресторана «19» в MYST
Ресторан MYST с концепцией comfort food в Москве в рамках фестиваля «Золотая осень» проведет второй гастрономический…
Весь октябрь в нижегородских ресторанах «дают» оперу и балет
13 нижегородских ресторанов предлагают спешлы по любимым постановкам Нижегородского оперного театра в честь его 90-летия
Достать из «Закромов»: 11 сентября гостевой ужин в нижегородском ресторане «19»
Ресторан «19» продолжает серию гастрономических мероприятий всероссийскогомасштаба и 11 сентября приглашает на вечер русской кухни, который…
12 регионов России: многообразие русского вкуса с запада до востока в ресторане Lesnoy. Глава 3: Нижний Новгород
Весь 2025 год в ресторане Lesnoy чествуют гастрономическое наследие регионов нашей страны в рамках фестиваля AgalarovRest…
Гастрольный ужин Selfie Astana в ресторане «19»
6 февраля шеф Евгений Чеканин и команда ресторана Selfie Astana, посетит ресторан «19», чтобы познакомить Нижний…
Дружеский гала-ужин Vicini Italiani в честь открытия итальянского ресторана PINCI
23 января гостей PINCI ожидает яркое гастрономическое событие, приуроченное к открытию ресторана, который распахнул двери для…
Фоторепортаж дня: прогулка по Нижнему Новгороду
Редакция chef.ru отправилась в Нижний Новгород, чтобы увидеть главные достопримечательности радикально похорошевшего (буквально за 6 лет)…
Тартар из говядины с муссом из пармезана и сальсой из томатов
Александр Николаенко
Тартар из лосося с авокадо и азиатским соусом
Александр Николаенко
Печёные перцы с анчоусами и каперсами
Александр Николаенко
Нижний Новгород: прогулка по городу с шефом ресторана «19» Александром Николаенко
Мой любимый город - Нижний Новгород. Приятно наблюдать, как он хорошеет и развивается с каждым годом,…
Александр Николаенко и «Санта-Барбара»
Шеф-повар ресторана 19
Городецкий пряник №19
Александр Николаенко
19
ресторан, Нижний Новгород
Like недели — городецкий пряник в «Винедо»
Наталья Савинская в Нижнем Новгороде ест 17-ю версию городецкого пряника от шефа Александра Николаенко и убеждается…
Десерт «Городецкий пряник»
Александр Николаенко
Волжский судак с картофельным кремом и щучьей икрой
Александр Николаенко
Тарталетка с креветкой и доскинским огурцом
Александр Николаенко
VINEDO
ресторан, Нижний Новгород