БЛЮДО

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
1150х150_banner_chef.ru_netmonet
360х200_banner_chef.ru_netmonet

Севиче из тунца с арбузом

Владислав Корпусов, Stories, Москва

Ингредиенты

Тунец 70 г
Арбуз 70 г
Помидоры узбекские 50 г
Кинза 3 г
Лук зеленый 3 г
Оливковое масло
Соль по вкусу
Сок лайма 5 г
Хлеб бородинский 30 г
Кунжут по вкусу

Соус
Оливковое масло 10 г
Кунжутное масло 10 г
Соевый соус 20 г
Мед чайная ложка

Приготовление

Тунец нарезать кубиком, полить оливковым маслом, посолить, дать настояться.

Арбуз очистить от семечек, нарезать кубиком, помидоры тоже нарезать кубиком.

Для соуса: смешать кунжутное, оливковое масло, соевый соус и мед.

Тунец, арбуз и томаты заправить соусом, перемешать. Добавить свежую кинзу, зелёный лук, сок лайма.

Бородинский хлеб обжарить на масле.
Выложить севиче в тарелку, сверху посыпать кунжутом, украсить гренками.
топ-21@4x-8

Stories

Ресторан современной авторской кухни, с повышенным вниманием к различным способам приготовления блюд на открытом огне

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Новое и интересное на сайте chef.ru

Циники

Био-бистро ЦИНИКИ расположено на Патриарших прудах. Это место всегда было центром философских и политических дискуссий представителей интеллигенции. Под словом «циники» мы понимаем устоявшиеся и рациональные

Читать полностью »
Facebook Instagram
Написать нам

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ