fbpx
loader image
ВХОД / РЕГИСТРАЦИЯ

Севиче из тунца с арбузом Владислав Корпусов, Stories, Москва

Ингредиенты

Тунец 70 г
Арбуз 70 г
Помидоры узбекские 50 г
Кинза 3 г
Лук зеленый 3 г
Оливковое масло
Соль по вкусу
Сок лайма 5 г
Хлеб бородинский 30 г
Кунжут по вкусу

Соус:
Оливковое масло 10 г
Кунжутное масло 10 г
Соевый соус 20 г
Мед чайная ложка

Приготовление

Тунец нарезать кубиком, полить оливковым маслом, посолить, дать настояться.

Арбуз очистить от семечек, нарезать кубиком, помидоры тоже нарезать кубиком.

Для соуса: смешать кунжутное, оливковое масло, соевый соус и мед.

Тунец, арбуз и томаты заправить соусом, перемешать. Добавить свежую кинзу, зелёный лук, сок лайма.
Бородинский хлеб обжарить на масле.

Подача

Выложить севиче в тарелку, сверху посыпать кунжутом, украсить гренками.

Stories

Ресторан современной авторской кухни, с повышенным вниманием к различным способам приготовления блюд на открытом огне

узнать »

ВОЙТИ НА САЙТ CHEF.RU

ВОЙТИ

Поделитесь

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в pinterest
Pinterest
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email