Шакшука

Нагреваем на сковороде масло, обжариваем лук нарезанный мелкими кольцами добавляем молотую зелень (петрушка 5 гр. Кинза 5 гр.), а затем нарезанные кубиками томаты с собственном соку. Создаем три воронки, в них вбиваем яйца. Далее тушим 2-3 минуты все ингредиенты на минимальном огне, добавляем соль, перец и зиру. Перекладываем шакшуку на тарелку и украшаем сверху петрушкой (5гр.)